赶墟是什么（在连城有一种时髦）

你有多久没有回家赴墟

老家集市是否勾起你悠悠乡愁

此起彼伏的叫卖声乡音悠悠

熙熙攘攘的人流，有多少脸庞似曾相识

莲花市场

在连城有许多乡镇

受地域影响

形成了一种“赶墟文化”

‖ 圩日小课堂 ‖

圩日一般是3日一墟：

“一四七”墟

“二五八”墟

“三六九”墟

也有5天为一轮的：

“一六”墟、“二七”墟

“三八”墟、“四九”墟和“五十”墟

一般而言，两个相邻的墟镇，墟期都不会重复，以便让买卖双方有更多的交易机会。

比如每逢农历二、五、八是莲峰镇的“墟天”，也就说每个月的2、5、8、12、15......依此类推便是莲峰镇赶墟的日子。

小编只知道几个乡镇的墟天日期

你的老家是哪天赶墟

或是你有什么赶墟趣事

欢迎大家留言告诉小编哦！

连城的赶圩文化

‖ 上墟的由来 ‖

在旧时因为交通不便，人们出一次门不容易，为了满足村民日常生活需求，让村民能一次性、大批量购置各种所需的物品，便约定把乡镇集市作为交易点。并把约定俗成的集市交易俗称为“上墟”。

人们到集市上交易、办事，就叫“赶墟”。人多的集市叫“旺墟”。专门的墟场有卖牛的“牛墟”，卖小猪的“猪墟”。因为男主外，故远程来赶集的多为男子，赶集时难免会亲友，打牙祭，因此连城有句老话说道“男人望上墟，女人望上胎”，是因为男人喜欢上墟，就像旧时女子怀孕了一样，就得到多一些照顾，吃的东西也多一些。

每到圩日，乡镇附近的村民和商人就会从四面八方赶来，特别是过年时期，大街小巷上都挤满了商贩和买卖的人群，好不热闹。

尽管城市购物已十分便捷，但对于咱们本地人们而言，上墟已经成为了一种习惯，是生活的一部分。

小编的赶圩记忆

90年代交通还不是很便利，从村里到镇上颇为不便，但是到了墟天，村里就会有拖拉机或者三轮车出入镇上。那时候的车费一人一块，一路上都有人搭车去赶墟。车厢不大，但总能碰到熟人，一路上大家唠唠家常，也就到了镇上。

那时候小编经常去乡下外公家住，最期待的就是跟着外公去镇上赶墟了，因为总能吃到好吃的东西，见到新奇的玩意。一路上跟着外公，看到各种新奇的东西，琳琅满目。外公走哪，我就跟哪，他温暖的大手牵着我走走停停，我也跟着他走马观花，听着大人们讨价还价的声音此起彼伏，甚是有趣。

外公很疼我，每次都会给我买好吃的，最期待的就是棉花糖、七层糕等小零食。那个年代，有棉花糖吃是一件多让人幸福和满足的事儿！如今当我在看到棉花糖时，不免想起当时外公牵着我的手留下的余温，那温暖的记忆永远在我心里挥之不去！

逛累了在去旁边的小吃店里来碗扁食、牛肉汤或者面条小吃等。嗯！心满意足的回家去。

岁月如梭，光阴似箭，随着城市化进程的加快，走出乡村勇创天涯的人越来越多。小镇的墟天虽没有往日一样喧闹，但繁华依旧。

小集市大天地

集市虽然不大，也没有什么成文的规矩，马路边上铺一张塑料或直接摆放整齐就可以摆摊开买，但在这里基本上你要的东西都可以找到。

最常见的就是各类杂货铺，锅碗瓢盆样样齐全，挑花你的眼。日常生活用品店，柴米油盐酱醋茶，没有标价，货物整齐的被摆放在货柜上，要就自行问价，充满了农村朴实的气息。

集市上总有几处专门卖草药的，都是药贩子从山上采摘的草药。老一辈的人们，如果有些伤痛都喜欢在草药铺上配一些伤药，在配以猪脚或大骨等炖在一起。小编最爱吃里面的肉了，在草药的熬制下，药香浸入肉里，越嚼越带劲。

平日有些上火，家里的长辈就会买些凉茶，回家蒸着喝，我想很多人同小编一样，都是喝着凉茶长大的吧！

对于生活在这里的人来说时尚不是硬指标，耐用和舒服才是硬道理，重要的是价钱还便宜。

剪头发也是许多村民上墟的原因之一，往往都是一个月才剪一次，大平头是永远不变的发型，价格也实惠，更不会忽悠你办卡。

在集市上，总有几处卖水酒的地方，一张桌子，几张凳子，小酒铺就开张啦！一般都是些老人趁着墟天热闹，来一碗水酒，几个老友聚在一起“讲古”。人生暮年，身边的朋友越来越少，还有幸相依有几个老友相伴……

集市特色产品大赏

集市里贩卖的蔬菜大多都是农家自种的蔬菜，种类虽然不多，但是也足够日常的基本需求，还有各种新奇的土特产。

‖ 这些土特产你见过吗？‖

慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。

米冻，每次赶墟，总能听到“宣和米冻，正宗的宣和米冻”。米冻是连城客家人一种传统的美食，大概是因为水质的关系，尤以宣和乡的米冻品质最佳，“宣和米冻”由此成为本地人逢年过节招待亲朋好友的一道招牌菜。

大头菜是小编的心头好，小时候，外公经常会腌制大头菜。大头菜蒸七层肉，趁着热气腾腾，赶紧来一块，太下饭了。

说的自己都饿了。

板栗可以做菜又可以当零食，出锅时吃又粉又糯，清甜可口。

鸡爪梨学名枳椇。树高可达10米多，可生食或酿酒。生在向阳山坡、山谷、沟边，多为野生。冬天成熟后掉落在地上，捡起收藏一阵，生涩的果实会逐渐变甜。

酒饼，又到了一年酿酒季，客家人年年都有酿米酒的习惯，制酒少不了它。

夏日的集市上，仙草豆腐摊前，古朴简约的瓷碗小匙，勺上一小块，淡淡清香从碗里慢慢弥散开来足矣征服周遭燥热的空气。豆腐花不仅美味，而且很有营养，经常吃还有降血脂的功能。

在连城话中俗称“牛holuo”，小时候较为常见，每次上山都要摘些回家，大家猜猜是什么呢？

‖连城部分乡镇村赶墟时间表 ‖

小编根据连城网友留言评论，整理出部分乡镇和村的赶墟时间表，欢迎留言补充哦！

不得不承认，随着乡镇建设的发展，连城许多地方的墟市都受到了冲击，一些街道随着文明城市的建设，已渐渐退出墟市的队伍，但是乡镇的赶圩文化仍在进行......

你有多久没去连城上墟了呢？

记忆中充满烟火气的地方

一切都是纯真朴实的模样

你的老家是哪天赶墟

或是你有什么有趣的赶墟趣事

欢迎留言和小编分享哦！

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