正宗海南定安粽子(记忆深处的香味)
定安粽子·软绵浓香
记忆深处的香味
软绵浓香
定安棕
半城粽火半城客。
漫步定安古城,
脚踏青石板,
袅袅炊烟升起的老街粽香四溢,
这是老定安人
对粽子的特殊记忆。
定安是一片富硒的土地,
将富硒粽叶、富硒糯米
黑猪肉、富硒咸鸭蛋
独具本地特色的原材料
糅合在一起,
经过大火蒸煮十几个小时,
造就了定安粽子
“软绵、浓香、味不腻”
独特风味,
兼具营养与美味。
海南人吃粽子是不分春夏秋冬,
时令节日,
在日常的早餐
老爸茶皆可找到她的踪影。
粽子对于海南人的意义
绝不仅仅是美食那么简单,
更是一种传统的延续
情感的寄托。
定安黑猪肉粽
因味佳馅美而驰名岛内外,
粽子浓香软绵、
味透馅多,食而不腻,
令人回味无穷,
成为海南定安的地理标志产品。
定安黑猪肉粽
每粒糯米,
每片粽叶,
每份配料都延续着
最原始的味道。
传统的柴火焖煮
是一大特色。
记忆深处
寻美味
解开系绳
剥开粽叶
紧实的糯米泛着粽叶的绿
散发着诱人清香
这香一直在你的记忆深处
从外形来看
定安粽子个头偏大
与其选用的粽叶有关
定安粽子选用的茄柊叶
是众多粽叶当中最大的叶子
用这样的叶子
包出的定安粽子肥大料足
翠绿饱满宛若碧玉晶莹
咬上一口
舌尖一抵沙沙绵绵的口感
在口腔蔓延
香绵软糯
口口满足
文化传承
品质优
随着端午节的脚步越来越近
定安粽子各个品牌
也纷纷闪亮登场
如新泰来粽、文宗粽
优禄禄粽、新双黄粽
鸿基粽等定安“网红”粽子
可以看见的是
定安人把包粽子的文化传统
延续下来
不仅仅是美味的分享
更是对历史和文化的传承
近年来
定安县政府
非常重视粽子产业的发展
从品牌建设
生态原材料
绿色生产力
传统生产
现代营销
平台建设
提质增效等方面着手
使定安粽子走遍全省
打入内地市场
感谢定安粽子厂的经营者们
由于你们的坚持
才使定安粽子名扬天下
才使扶贫路上有了新篇
才使我们的舌尖有了儿时的记忆
定安粽子
今天你吃了吗?
定安粽子《粽情卡》海南省各市县指定销售点
海口市 美兰区
天香一品牛美食园13876968287
椰海大道海瑞桥与琼山大道交汇处
盛业豪酒行 13307530588
海甸五西路58号
进发商行(进发超市)(0898)65711726
桂林洋农场农贸市场91号
钜隆商行(劲隆酒业) (0898)65888676
桂林洋经济开发区青松路2-5号铺面
华汇轩酒店 18876838033
青年路民安小区铺面
涛然商行15103089892
蓝天路57号汇鹏大厦1楼102号
武夷星茶业(0898)66788839
蓝天路16号金银岛酒店副一楼
垂柳轩烟酒行 (0898)6553758
大英山东一街国瑞城雅仕苑3号楼
美安牛肉馆(海甸岛店) 18689939650
海甸三东路金苑花园综合楼105号
贸发批发部(春光)13648664742
青年路美舍上村铺面第三栋第二间2-3号
鑫凯酒业 18789821170
白龙南路63号
武夷星茶业 (0898)66292980
世纪大道6-11世纪美术馆
鸿之兴酒行 13976909217
海甸路二东路丰源商45-5商铺
海口市 琼山区
海南特产绿岛椰乡专营店13379839998
府城中山南路财源精品酒店一楼
农家竹荪鸡饭店 13876543839
府城高登东街农家竹荪鸡店
海南特产超市凤翔分店(春光专卖)18976977769
府城凤翔东路150号
農博壹號 15975975167
滨江西路262号江湾兰庭一楼
定安仙沟农家牛肉店18976548777
府城高登东街689号
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洪福祥茶业 13876124888
新港路9号洪福祥茶业
铭隆商行 18976088140
金贸中路10号
瑞和园酒店 18976253913
海垦路119号九九平府15号
武夷星茶业 (0898)65221999
金垦路碧湖湾13号兴运达汽车服务中心二楼
品梦酒行 13322066866
金垦路27号
海口豪城酒业 13518822760
亚洲豪苑25号
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旺婴乐母婴用品店同心一期店 13876580573
吉阳区同心路同心家园一期2-12
文人酒庄(0898)88667339
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德盛酒业超市 (0898)88268555
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福星烟酒茶行 15120748898
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尊发商行18876644437
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金牌酒业18889362300
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东方市
正品行商行 13876475700
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金江镇文化北路(县委东门对面)
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金长城文明综合商行 (0898)67207779
金江镇文明北路金长城花园酒店旁
椰乡特产商行 (0898)67633399
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定安县
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(0898)63838777
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春阳典当 (0898)63825777
定城镇沿江二路114号
丽景度假酒店 (0898)63833880
定城镇见龙大道645号
定安定城佳诚酒业 (0898)63823377
定城镇见龙大道382号
乐东县
潮鑫百货商行 (0898)85537686
乐城乐安路70号铺面
嘉华潮鑫超市 (0898)85527686
抱由镇迎宾南路30号嘉华商务酒店一楼
屯昌县
百顺烟酒商行 13687547899
屯城镇供销中路南侧(市场南门对面左边第三间)
琼中县
琼中营根丰达商店 18876136689
海榆路万福隆商厦首层2-4号
陵水县
旺海超市 13307573131
海韵广场旺海超市
北斗佰世城酒业 18389971719
南干道92号
保亭县
豪都超市 (0898)83666684
保兴东路庄园豪都2#114-115铺面
昌江县
宏乐海鲜城 13876650858
石碌镇人民南路(火车站100米处)
白沙县
富涵贸易商行 13976374928
金沙西路4号
临高县
铭榆烟酒商行 15008926655
文明东路39号(党校小区对面)
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