100种荞麦面的吃法（让你一周不重复）

姐妹们听我的，好吃不胖，饱腹感就是幸福感，减脂全靠它才坚持下来！

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，口感较滑嫩。荞麦面具有促进新陈代谢、降血脂等功效。

今天给大家整理了6款低卡美味荞麦面，健康减脂不伤胃，低卡饱腹还解馋！下面就一款一款详细地给大家分享出来。

①凉拌荞麦面

碗中放葱末、蒜末、香菜末、小米辣，白芝麻，两勺生抽＋两勺陈醋＋少许盐搅拌均匀。

荞麦面煮熟后捞出，并过凉白开。

鸡蛋打散煎成蛋皮后切条，胡萝卜丝菠菜烫熟，

一起放入碗中，浇上料汁拌匀即可。

②青椒鸡蛋荞麦面

碗中倒入两勺生抽＋一勺蚝油＋半勺老抽＋半勺豆瓣酱＋半勺淀粉＋少许清水拌匀。

鸡蛋炒熟滑散后盛出，备用。

荞麦面煮熟后捞出（家里有高汤煮的话更香甜）。

青椒炒软倒入料汁，再放入煮熟的荞麦面、鸡蛋。

焖煮至收汁即可。

③酸汤荞麦面

碗中放入蒜末、香菜末、小米辣，一勺辣椒粉，

浇少许热油，倒入两勺生抽＋两勺陈醋＋半勺蚝油

＋半勺代糖拌匀。少许油煎个荷包蛋和几片低卡午餐

肉，荞麦面煮熟捞入碗中，放上青菜午餐肉荷包蛋，

浇上汤汁和料汁即可。

④柠檬鸡丝荞麦面

碗中倒入一勺辣椒粉、蒜末、小米辣、两勺生抽＋两勺陈醋＋少许香油拌匀，鸡胸肉冷水下锅倒入两勺料酒煮熟捞出撕成条，荞麦面煮熟捞出过冷水，捞入碗中，放上香菜柠檬皮黄瓜丝和鸡丝，浇上料汁拌匀即可。

⑤鸡胸肉末炸酱面

碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺黄豆酱、半勺代糖搅拌均匀。鸡胸肉末少许油炒至变色后放蒜末小米辣倒入料汁煮至浓稠，和黄瓜丝一起浇上煮熟的荞麦面上拌匀即可。

⑥荷包蛋焖荞麦面

碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺代糖、少许清水搅拌均匀。少许油煎两个荷包蛋，炒香蒜末小米辣，倒入料汁煮开，放入荞麦面和荷包蛋焖煮至收汁即可。

煮面很适合一个人用餐，来得方便也吃得饱，建议上班一族收藏或关注一下，因为你们工作比较忙，没时间去炒菜吃。

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