小米枣糕做法（如何做小米枣糕）

小米50克、糯米100克、红枣15个、清水适量，今天小编就来聊一聊关于小米枣糕做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小米枣糕做法

小米50克、糯米100克、红枣15个、清水适量。

做法：将小米和糯米清洗一下，浸泡水中。红枣洗干净，去核切小块。

锅中烧开水，将小米、糯米的碗中加入适量的清水，红枣也放入碗中，置锅中蒸熟，大约需要25分钟，蒸熟后取出晾凉。

取一个小碗刷上薄薄的食用油，然后一层小米，一层红枣，一层糯米，如此反复铺在碗里。直到铺满小碗，再倒扣在盘子里就做好了。