青辣椒怎么晒干不变色（青辣椒如何晒干不变色）

青辣椒洗净，沥干水分一个个摊放在筛网上，放置在猛烈的太阳之下，今天小编就来聊一聊关于青辣椒怎么晒干不变色?接下来我们就一起去研究一下吧!

青辣椒怎么晒干不变色

青辣椒洗净，沥干水分。

一个个摊放在筛网上，放置在猛烈的太阳之下。

晒制期间需要不停的翻转，使其均匀的受热。

等变成了干的时候，收起，用密封的袋子装好，放置在阴凉通风处即可。食用的时候再取出。青辣椒虽然可以制作成辣椒干，但是由于水分多，所以很多时候还是红辣椒用来制作辣椒干。