咸蛋芥菜粥如何做（咸蛋芥菜粥的做法介绍）

材料：芥菜500g，咸蛋2颗，调料：白胡椒粉适量，白酒适量，蒜蓉适量，今天小编就来聊一聊关于咸蛋芥菜粥如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

咸蛋芥菜粥如何做

材料：芥菜500g，咸蛋2颗，调料：白胡椒粉适量，白酒适量，蒜蓉适量。

准备主材料，芥菜洗净备用。

将芥菜叶子和菜茎分开切碎，用淡盐水泡着。

菜茎斜刀切小块备用。

待白粥煮较绵绸时，放入芥菜叶，咸蛋。

蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块，煮开后即可食用。