炒土豆粉用青椒鸡蛋火腿（一人食火腿炒土豆粉）

每次下班看到路边摊的炒土豆粉都好想吃，今天终于安排上了啦，第一次尝试炒就成功了，味道真的超赞！一定要尝试一次哟！

需要准备的食材[兔子]

土豆粉一包、鸡蛋两颗、上海青一颗、火腿肠一根、油、盐、酱油、生抽、蚝油

美食做法[兔子]

1⃣️火腿肠切片备用、鸡蛋打散备用、青菜洗净备用。

2⃣️锅里烧水，等水开放入土豆粉煮三分钟左右，捞出过一遍冷水，然后沥干水分备用。

3⃣️锅里放油，先将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。

4⃣️锅里重新放油，先放入大蒜翻炒一下，再放入火腿继续翻炒，等火腿渐渐变色就放入土豆粉和青菜继续翻炒，炒软后就可以加入调料了。

5⃣️生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐半勺。

调料加入后再次翻炒三十秒左右即可出锅啦。

真的超级好吃呀