蛋包茄子片制作方法（蛋包茄子片怎么做）
原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；，今天小编就来聊一聊关于蛋包茄子片制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蛋包茄子片制作方法
原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；
面粉加适量水和成面糊；
加鸡蛋一个，茄子一根；
茄子切片，锅底放色拉油；
茄子片沾鸡蛋面糊，放锅中煎熟即可；
面糊多了用不完没有关系，可以煎成饼也可以。
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