清炖鱼怎么做了

用料：鲤鱼1条、姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克，今天小编就来聊一聊关于清炖鱼怎么做了?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炖鱼怎么做了

用料：鲤鱼1条、姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克。

1、姜切片。

2、葱切成段。

3、鲤鱼两面打斜刀。

4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。

5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透即可。