糯米桂花糖藕制作方法（糯米桂花糖藕做法介绍）

主料：莲藕500克糯米100克辅料：糖桂花20克冰糖50克红糖100克，今天小编就来聊一聊关于糯米桂花糖藕制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

糯米桂花糖藕制作方法

主料：莲藕500克糯米100克。

辅料：糖桂花20克冰糖50克红糖100克。

将糯米倒入空碗中，用清水浸泡2小时。

莲藕洗净，去皮，将切去的根部留下备用。

将泡好的糯米塞入藕中。

用数根牙签固定，防止糯米掉出。

将藕放入清水中，倒入50g冰糖、80g红糖。

大火煮沸后，转小火煮3小时。

煮好的莲藕，切块翻入盘中备用。

取奶锅倒入之前的红糖水，再加20g红糖、10g水淀粉勾芡。

将酱汁淋在藕上。

再倒上20g糖桂花即可。