大连虾酱哪正宗（生腌酱虾太辣了）

人生在世，绕不过一日三餐!能坐在一起吃饭的人，是最深情。“等等，我来给你剥!”又是吃虾季来临!没有什么比这句更深情了!刷朋友圈，看到有人发小龙虾。才意识到又是一年吃虾时，而能让你本能反应第一个想起来的小龙虾一定是有着特别情愫的那家。

或许是始于环境或者始于味道。但结局都是一样：纵然这个城市的吃虾地有很多，但你就贪恋这一口!

金凤区世悦府门口国酒商贸旁边上二楼。到了红鳌虾馆，落座，你将会吃到这个城市我心目中的吃虾top前列店铺!和别人始于味道不同，我最初对这里是因为对这个名字的好奇。

后来是对这里不那么寻常的环境有了好奇心，而真正沉沦的除了味道，就是这里的菜品简直太独特了。

可以说：你每次来这里都能发现新惊喜，而且不止是对自己的革新，是出了这里，某些菜在这个城市都不好找到第二家!

这一次，自然也不例外!按照上菜顺序，一一先列出这次的菜单!你就会同意我在上面说的那些!

超大北极贝、头籽北极甜虾、蟹肉冰草沙拉、麻辣鱼尾、辣爆老婆脚、生腌酱虾、辣炒墨鱼肉、牡蛎煎蛋、鱼饼、蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、捞汁墨鱼足...

单是回家敲下这些菜名，我此刻已经又饿了!关于小龙虾，无需赘述，这个虾季才刚刚开始，未来这几个月的虾子。

按照这家的筛选标准只用市场里最大的而且必须是临烧前都得是活虾，按这个标准，未来这几个月的虾只会越来越大，这个时候去抄底是最好的时间!

店里有麻辣、蒜蓉这样的经典做法，统统都用活虾下锅。烹出红彤彤的小龙虾，是他们家虾肉肉质紧实Q弹的秘诀!

腮白肉紧、保留小龙虾最原始的鲜美，尤其是蒜蓉简直吃不够，开头后虾黄真的感人!去壳后的虾肉也非常饱满鲜嫩!

想来点重口味的朋友，就要吃麻辣小龙虾，表面裹满浓烈香气的油汁!也是店里的经典了，一定不能错过!

而这次，我重点要安利的一定不是小龙虾!因为更有趣的选择实在是太多了!在银川第一次见到这么大的北极贝，看起来就很过瘾，一口下去真的太爽了!

头籽北极甜虾：虾肉质紧实，鲜嫩饱满，一个一个，吃起来特别爽。而且值得一提的是，和市面上的不一样，这里都竟然超出寻常满满的头籽。平时凭运气才能碰到有籽的虾，这里的却有满满的籽，还是头籽。紧致弹牙，还有细细的颗粒感!

辣爆老婆脚：这是我回来之后，最想念的一道菜，之前还没见过这个食材，而且店里的做法也是我最爱的辣爆，香辣之余还有点回甜!而且老婆脚的口感殷实，有嚼劲，满足!一定要吃!

麻辣鱼尾、生腌酱虾：这两个简直是太辣了，尤其是麻辣鱼尾，能吃出小鱼干的口味，但明显更辣爽，而且更多肉，更满足!嚼劲十足。

生腌酱虾，真的是鲜活大虾经过生腌，一开始不敢吃，但是真正吃了就变成了真香!

蟹肉冰草沙拉：冰草的口感就像他的外表一样让人觉得清爽，脆爽多汁又很鲜嫩，浇上酱汁调拌，蟹肉的细嫩和冰草的口感相得益彰，十分解腻。

牡蛎煎蛋：这个真的太推荐了，伴随的还有一个能吃出虾肉的鱼饼!还有和墨鱼有关的菜品，辣炒墨鱼肉、捞汁墨鱼足，真的是两种不同形态，各有风味!

一个宝藏小馆，会让你吃过之后。想念味道，甚至是写文案都会流口水。这样私藏的馆子，你确定不馋吗?

地址：银川金凤区世悦府门口国酒商贸旁边上二楼 红鳌虾馆