交过的智商税现在还有吗（找真相那些年）

智

商

税

又称低智商税，网络流行词，是指由于在购物时缺乏判断能力，也就是低智商的表现，花了冤枉钱，这些冤枉钱就被认为是交了低智商税。

近些年来，养生的概念越来越火，五花八门的养生保健品如雨后春笋般涌现出来。这些养生保健品都打着“增强免疫力、抗衰老、降三高、通便排毒、美容养颜、减肥瘦身”等旗号，但实际上这些保健品对健康并没有多大帮助，还特别贵，除了能让你的钱包瘦下来，其他哪都瘦不了。

青汁

商家宣称，青汁可以调节血液酸碱度、补充膳食纤维，还含有丰富的蛋白质和矿物质。

不知道为什么，老有人希望自己“碱”一些。方法是有的，而且很简单：吵架就可以了。情绪激动时，呼吸会变得浅快，呼出更多二氧化碳，二氧化碳是重要的缓冲物质，负责将人体的酸碱度维持在合适的范围。

但是二氧化碳一旦丢失过多，就会引起碱中毒，导致晕倒。换句话说，青汁不能改变酸碱度也就罢了，要是能恐怕会有人因此住院。

至于营养物质，青汁不管是蛋白质还是主要矿物质，都比不上大豆；另外，豆类还是膳食纤维的优秀来源，与之相比，麦苗、蔬菜、水果的含量要差得多。

减肥可乐

商家声称，减肥可乐不仅保留了可口可乐原本的风味，而且热量为零，更绝的是，它能抑制脂肪吸收，“喝了不胖还能减肥”。

但实际上所谓减肥可乐，就是普通可乐减掉蔗糖，加入难消化性糊精和人造甜味剂。

难消化性糊精是膳食纤维的一种，由淀粉加工而来。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，每日摄入25到30克的膳食纤维，健康可乐的含量是每瓶7.5克。

而人造甜味剂已有百年的历史，前不久，《英国医学期刊》刚刚发表了一篇综述，综合几十篇现有的研究来看，人工甜味剂既不能减重、也不会危害健康。

或许健康可乐比普通可乐稍微好一些，毕竟含有膳食纤维，不过，考虑到碳酸对牙齿的危害，还是少喝一点好，而想指望着靠它减肥那更是不现实。

胶原蛋白

紧致光滑的皮肤有三个功臣：胶原蛋白和弹性纤维交织成网，脂肪垫填充其间。三个功臣里，脂肪最好说话，会随体重变化；弹性纤维最麻烦，一岁左右成型，此后只会减少不会再增。

胶原蛋白处于二者之间，一方面，身体可以利用小分子物质合成胶原蛋白，送到皮肤、骨骼等部位；另一方面，这种合成受到诸多因素影响，烟草、性激素、血糖、日晒等。

也就是说，食物中的胶原蛋白不会被原样送到皮肤里，而是先分解、后合成，至于新合成的胶原蛋白到哪，要看身体需要，着急是没用的。

白藜芦醇

中国人相信，适当喝酒可以舒经活血，无独有偶，西方人也相信，适当饮用红酒可以抗衰老、保护血管甚至预防癌症，因为红酒中含有白藜芦醇。

先前，确实有一系列的研究显示白藜芦醇具有种种神奇的功效，然而就在去年年底，人们发现，这些论文都存在作假；按照实验动物的情况推算，一个60公斤的成年人，每天得喝个百八十瓶的，才能达到延年益寿的效果。

同样去年年底，国际顶尖医学杂志《柳叶刀》公布了一项研究，样本高达几十万，结论就是：喝酒根本就没有适量一说，喝得越多、伤害越多。

当然市面上还有白藜芦醇的补充剂，研究者虽未发现食用白藜芦醇补充剂对身体有害，但是补充剂中的白藜芦醇很难被人体吸收，所以买了也是在花冤枉钱。

褪黑素

睡不好可以分为三种，一种是一过性的，不用管他；一种是被迫的，长期加班、轮班；还有一种是睡眠障碍，入睡迟、睡眠浅或者睡眠质量差，醒来反而觉得更累。

在光线的作用下，人体会合成褪黑素，抑制神经元的活性，使人产生睡意。也就是说，内源性的褪黑素是睡眠必不可少的一部分。外源性的褪黑素，则说法不一。

有研究显示，它可以稍微加速入睡，也有研究显示，褪黑素可以改善健康人的睡眠，但是程度有限，对于轮班工人的作用不确定。

美国食品药品监督管理局（FDA）将褪黑素列为膳食补充剂，这等于说，它是安全的，但也别指望它像药物一样有效。

维生素C

很多人相信，日常补充维生素C可以增强体质、抗衰老、预防感冒。

关于维生素的争论，已经有几十年，越是晚近的、大规模的研究，越是持否定态度。河南林县是中国食管癌高发区，中国医学科学院肿瘤研究所与美国国立癌症研究所曾在那里进行过长期大规模的干预研究，结果显示，补充维生素C，不能预防食管癌；感冒同样如此，多项大规模调查显示，只要不缺维生素C，不管怎么补充，都不能降低感冒的概率，也不能减轻感冒的症状。

减肥产品

市面上的减肥产品极多，有的吹嘘左旋肉碱、有的主打共轭亚油酸，还有的主打“纯天然产品，效果突出”云云。

前两天，中央电视台刚刚曝光了一款“网红”减肥产品，制造商非常聪明，产品本身是安全的，也没什么功效，奥妙在赠品里，里面含有多种抑制食欲的违禁成分。店家宣称，只要把二者搭配服用，躺着也能瘦。

结果，没几天，顾客就昏厥住院了。近几十年来，各大制药企业都曾投入重金研究减肥药，然而营养的吸收和代谢，牵扯到每一个细胞，减肥药物或者副作用大已被禁用，或者减肥效果不好。

至于保健品，说白了就是食品，怎么可能“躺着也能瘦”呢？

写在最后

前不久，《柳叶刀》对195个国家和地区进行了调查，分析各种饮食习惯与疾病的关系，结果显示，危害前三是高盐、低杂粮和低水果饮食。反过来说，在吃这件事上，只要做到限制食盐、增加杂粮摄入、多吃水果，就能大大减少疾病的风险，若是能在此基础上，控制好脂肪、游离糖和烹饪形式，健康可期。至于形形色色的膳食补充剂、神奇食物，不试也罢。不如把钱省下来，多买点水果、全谷吃。

参考文献

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本文为蝌蚪五线谱原创文章

作者：赵言昌

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