月子餐如何做的更好 月子餐自己在家做就行

月子周期是42天，看似时间很漫长，但是把它细分下来也就六周，每一周调理的重点都不同

第一周：排恶露、化瘀生新

第二周：调理脾胃、疏通乳腺

第三周：补气血、恢复子宫

第四周：养五脏、增强体质

第五周：补养肾气、强筋壮骨

第六周：温补养神、恢复元气

接下来继续给大家分享我坐月子第四天的午餐食谱，每道月子餐结尾我都会添加同步详细的视频步骤，感兴趣的朋友也可以观看视频。

月子第四天的食谱如下↓

第四天早餐：淡炒青笋、牛奶南瓜粥、豆沙包、蒸蛋羹

第四天早餐

淡炒青笋的详细做法

准备食材：

1、青笋半根

2、小葱花少许

步骤：

1、把青笋削皮后切成菱形片泡入水中防止氧化

2、切少许小葱花，冲一勺水淀粉备用

3、锅内放入少量的油，油热后放葱花爆香，再倒入青笋翻炒

4、接着放一碟清水，炒软后放一点点盐入味，最后用勾芡汁出锅

小结：青笋颜色翠绿，口感清脆，钾的含量也很高，不仅可以稳定身体里的电解质平衡，消除水肿，还能通乳和祛除口臭的作用。

淡炒青笋

牛奶南瓜粥的详细做法

准备食材：

1、南瓜100克

2、牛奶150克

步骤：

1、把南瓜去皮切成小的薄片，冷水上锅蒸15分钟

2、蒸熟后倒入辅食机里，再倒入150克牛奶，打成糊状即可

小结：牛奶南瓜粥，润肺补气、补充气血。牛奶高钙高蛋白，南瓜不仅可以提高免疫力，里面还含有胡萝卜素，进入乳汁后还能提高宝宝视力发育。

牛奶南瓜粥

豆沙包的详细做法

准备食材：

1、红豆250克

2、高筋面粉500克

3、白糖100克

4、猪油5克

步骤:

1、把红豆提前一天泡好，然后放入高压锅里压一个小时，压好后控水捞出。

2、给平底锅内放一小勺猪油，小火融化，用猪油炒红豆沙，口感更绵滑~再给豆沙里放一碟白糖，炒好后把豆沙搓成像乒乓球大小的圆球备用。

3、再准备一个大盆，给盆里倒入1斤高筋面粉，放入4克温水酵母后揉成面团，然后放入30度的温水里发酵。

4、面揉好后再切成大小均等的剂子，擀成包子皮，把豆沙球放进去包好，放入锅中醒20分钟，再开大火蒸35分钟后出锅。

小结：豆沙包含有丰富的碳水化合物，可以为产妇提供充足的能量。还含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。红豆还能利尿排湿，补血养血。

豆沙包

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第四天午餐：麻油猪肝、紫菜蛋花汤、芋头米饭、豉油菜心

第四天午餐

麻油猪肝的详细做法

准备食材：

1、猪肝150克

2、红彩椒20克

3、生姜，葱丝适量

步骤：

1、把猪肝切成薄片，然后用盐抓匀再彻底冲干净，去除血渍

2、给猪肝里放一勺生抽，一勺料酒和姜丝腌制10分钟，

3、给锅内放入麻油，然后倒入猪肝翻炒5成熟后捞出

4、用锅内剩余的麻油炒香红彩椒和小葱丝，最后倒入猪肝炒熟即可

小结：麻油猪肝是一道经典的月子餐，它不仅可以促进子宫里的恶露排出，还有补铁补血的功效。

麻油猪肝

紫菜蛋花汤的详细做法

准备食材：

1、鸡蛋2个，浓汤宝半个

2、紫菜、虾皮、小葱花少许

步骤：

1，给锅内倒少许油，放入葱花爆香，再倒入一大碗热水和浓汤宝

2、水开后，放入虾皮，再打入2个鸡蛋液，不要马上搅动

3、等鸡蛋飘上来后再把紫菜掰碎放入锅里，开锅后关火撒入香菜，滴点麻油

小结：坐月子第一周严禁喝荤汤，尤其是很油腻的汤，所以紫菜蛋花汤是首选。紫菜蛋花汤不仅高钙高蛋白，还有通乳补钙抗氧化的作用。

紫菜蛋花汤

芋头米饭的详细做法

准备食材：

1、小芋头2个

2、大米适量

步骤：

把芋头削皮后切小块放入锅中，倒入适量的水一起蒸熟即可

小结：用芋头蒸米饭，不仅增强抵抗力，改善便秘养脾胃，还能调节血压保护牙齿。

芋头米饭

豉油菜心的详细做法

准备食材：

1、云南菜心100克

2、葱花适量

步骤：

1、把菜心较硬的根部削掉洗干净

2、给锅内倒水烧开，滴入少许油使颜色更翠绿，捞出控水

3、锅内放入少许葱花爆香，再倒入菜心翻炒

4、滴一点蒸鱼豉油，炒匀出锅即可

小结：豉油菜心不仅富含矿物质和维生素C，还富含植物蛋白和胡萝卜素，对产后哺乳的妈妈很有益处。

豉油菜心

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第四天晚餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤、肉片炒花椰菜、山楂红糖水

第四天晚餐

西红柿鸡蛋疙瘩汤的详细做法

准备食材：

1、西红柿半个，鸡蛋2个

2、豆腐50克，葱花少许

3、面粉100克

步骤：

1、给碗里倒入100面粉，再少量多次的加水，快速搅拌，直到搅拌成小疙瘩面粒

2、把西红柿去皮后切小丁，豆腐切小块，切点葱花，打两个蛋液

3、给锅内倒入少许油，放入葱花爆香，再倒入切好的西红柿丁炒出沙

4、接着放半勺盐，半勺生抽，一大碗热水烧开

5、汤烧开后放入豆腐，再分次撒入面疙瘩，快速搅匀防止粘连在一起

6、疙瘩汤煮熟后倒入蛋液滑散，撒入葱花即可

小结：西红柿鸡蛋豆腐疙瘩汤，含有丰富的蛋白质和维生素，具有清热解毒，利湿倒滞增进食欲的作用。

西红柿鸡蛋豆腐疙瘩汤

肉片炒花椰菜的详细做法：

准备食材:

1、里脊肉片80克

2、花椰菜150克

3、葱花适量

步骤：

1、给肉片里放一勺淀粉，一勺料酒，一点盐和几滴老抽腌制20分钟

2、把花椰菜切成小朵洗干净，切点葱花备用

3、凉油凉锅倒入里脊肉片，炒至变色捞出

4、锅内留底油，放入葱花爆香，然后倒入花椰菜翻炒，多加几次水

5、放一勺生抽提味，再倒入里脊肉和少许水，彻底炒熟

小结：里脊肉为小里脊，肉嫩口感好，可以改善贫血，滋阴润燥。花椰菜也叫有机菜花，可以改善视疲劳，抗癌抗晒老。

肉片炒花椰菜

山楂红糖水的详细做法

准备食材：

1、干山楂片7片

2、红糖2块

步骤：

1、把7片干山楂放入砂锅里中火慢煮约20分钟

2、待干山楂煮成饱满的时候关火，放入两块冰糖，用砂锅的余温融化红糖

小结：山楂红糖水活血化瘀，缓解痛经还能美容养颜，缓解便秘

山楂红糖水

→月子第四天晚餐视频点击此处观看

总结：坐月子对女人来说是人生十分关键的阶段，生活起居上不要劳累，少看电子产品，尽量不洗澡，身体容易进寒气，刷牙可以买那种月子牙刷，上面是一层厚厚的纱布，沾点淡盐水刷一刷。饮食上不要吃冰冷的，辛辣的，腌制的，含有酒精的就可以了。

今天的月子餐就分享到这里，感兴趣的朋友可以关注我，也非常欢迎大家收藏转发这篇文章，有问题和建议的朋友也可以在留言区给我留言互动，我们下一篇文章再见~

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