排骨冬瓜怎么做好吃（如何做排骨冬瓜）

主料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量 ，今天小编就来聊一聊关于排骨冬瓜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

排骨冬瓜怎么做好吃

主料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

冬瓜去皮，洗净，切块。

猪排骨洗净，剁块。

葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。