空心菜梗最好吃的做法(酸辣空心菜梗的做法)

你家做菜时多余的空心菜梗,花菜梗等等是不是都会被扔掉?学会这道菜,就不会再扔了,电饭锅中的米饭粒都会哭泣,是因为被这道菜而扫光。

空心菜梗最好吃的做法(酸辣空心菜梗的做法)(1)

原料:空心菜梗300g,酸豇豆80g,酸萝卜160g,泡椒3个,

辅料:植物油80g,干辣椒2个,花椒15粒

做法:

1、备好食材:空心菜梗,酸豇豆,酸萝卜,泡椒,干辣椒,花椒;

2、空心菜梗洗净切圈,酸豇豆,酸萝卜,泡椒也切碎;干辣椒切碎;

空心菜梗最好吃的做法(酸辣空心菜梗的做法)(2)

3、炒锅烧热,倒入适量植物油再烧热;

4、放入干辣椒,花椒,小火煸香;

5、转大火,倒入酸豇豆,酸萝卜,泡椒炒香;

空心菜梗最好吃的做法(酸辣空心菜梗的做法)(3)

小贴士:

1、酸豇豆,酸萝卜有咸味,所以这道菜不需要调入盐;

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