空心菜梗最好吃的做法(酸辣空心菜梗的做法)
你家做菜时多余的空心菜梗,花菜梗等等是不是都会被扔掉?学会这道菜,就不会再扔了,电饭锅中的米饭粒都会哭泣,是因为被这道菜而扫光。
原料:空心菜梗300g,酸豇豆80g,酸萝卜160g,泡椒3个,
辅料:植物油80g,干辣椒2个,花椒15粒
做法:
1、备好食材:空心菜梗,酸豇豆,酸萝卜,泡椒,干辣椒,花椒;
2、空心菜梗洗净切圈,酸豇豆,酸萝卜,泡椒也切碎;干辣椒切碎;
3、炒锅烧热,倒入适量植物油再烧热;
4、放入干辣椒,花椒,小火煸香;
5、转大火,倒入酸豇豆,酸萝卜,泡椒炒香;
小贴士:
1、酸豇豆,酸萝卜有咸味,所以这道菜不需要调入盐;
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