最好吃的新西兰动物奶油蛋糕（奶油蛋糕看过来）

一叶知秋……

By 路过的小酒窝_

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 120g
• 牛奶 20g
• 可可粉 10g
• 细砂糖 30g
• 玉米油 15克
• 淡奶油 200克
• 色素 少许

做法步骤

1、鸡蛋和砂糖放在一起

2、用打蛋器高速将其打发，提起打蛋器纹路不会快速消失即可

3、在打发好的蛋液中筛入低粉

4、之后倒入玉米油和牛奶，拌匀成蛋糕糊

5、将做好的蛋糕糊放入模具中

6、用上下火150度，烤35分钟，即可

7、烤好的蛋糕凉透后脱模，用刀将其一分为二

8、淡奶油加砂糖，高速打发，状态如图

9、然后，把巧克力酱和奶油混合

10、在其中一片蛋糕上涂抹奶油

11、盖上另一片蛋糕片，周边也抹上奶油

12、在蛋糕的顶部挤上奶油

13、用抹刀刮平

14、刚才烤好的小蛋糕，放在底部作为树的根，也抹上奶油，不用特别工整

15、最后根据自己的喜好随意装饰吧

小贴士

大胆创意，尽情想象

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