湘派烤肉招牌(湘派烤肉界扛把子)
全国门店500 的湘派烤肉扛把子
酒拾烤肉
融合来自五湖四海的刁钻口味
将湘派烤肉的辣、鲜、香、嫩表现得淋漓尽致
让无数烤肉爱好者
吃过一次就成为了回头客
坚持现点现切现拌的新鲜理念
每一份食材都是待顾客下单后
在后厨用特制酱料进行腌制、搅拌
让顾客吃的每一口都是新鲜
来安庆一年天天爆满
烟火气伴随烤肉香治愈了无数饥饿的灵魂
招牌五花肉
烤肉界的国民重量级选手
常年霸占酒拾烤肉必点榜NO.1
手工厚切的猪五花
肥瘦相间,层次分明
用辣椒、孜然等调料精心腌制
不用过多蘸料也是滋味满满
五花刚上烤盘不消一会
便发出了悦耳的滋滋声
伴随着油脂的舞动
肉香便开始霸道的抢夺周边空气
不停挑动着你的味蕾
烤五花肉对于技术的要求很高
恰到好处的时长和火候
才能造就汁水充盈、脆而不焦的好五花
在清爽的生菜叶上铺几片烤好的五花
再加上咸香的泡菜和葱油薄脆
肥而不腻,一口入魂!
和牛嫩五花
肥而不腻的和牛嫩五花
收获了大把想减肥的姐妹们的欢心
比猪肉更低的脂肪含量
吃完也没有太重的负罪感
高质量和牛一接触烤盘
边缘部分就开始蜷曲
释放出牛肉特有的奶香味
爱吃牛肉的友友们一定要尝尝
台式风味香肠
香肠上桌时还透着诱人的粉色
恰到好处的肥瘦比
多一分会油腻
少一分显得干柴
因为是纯肉肠
所以烤的时间要稍微久一些
待到表皮微微金黄,内里颜色渐深
就差不多好了
皮脆肉韧、一口爆汁
肉汁甘鲜,嫩弹有嚼劲
黑椒牛肉
如果说非要把牛肉和一味调料搭配
那黑胡椒必定是首选
烤肉的过程中,同行小伙伴不禁发出感叹
“哇,跟黑椒牛排味道一模一样”
真是听君一席话,如听一席话
黑椒的浓郁香气完美的将牛肉包裹
微厚的肉片保留了丰盈的汁水
一口爆汁,满嘴生香
这样吃肉才叫过瘾!
藤椒鸡排
一整块厚实的带皮鸡胸肉
看着就垂涎三尺
油脂在高温的炙烤下融入肉的肌理
同时也将藤椒的麻与辣充分激发
随着时间的推移
鸡皮变脆,肌肉变的橙红微白
用剪刀剪成一口的大小
那一口的满足,难以用语言形容
爆汁龙利鱼
龙利鱼鱼肉鲜美、口感爽滑
久烤不老且没有腥味
经过烤制的龙利鱼表层快速成膜
将汁水封锁在内里
一口咬下去汁水在口中爆开
培根
对培根独有的情结来源于动漫
烤盘上滋滋冒油的培根
打破了现实与虚幻的次元壁
无需添加多余油脂
培根自身的油脂足以让烤盘变得精彩
爱吃脆的可以多烤一会哦~
吃点素菜吧肉食动物们
别忘了荤素搭配
烤盘上的素菜
也是丝毫不逊色肉的精彩
超赞蘸料
优秀的蘸料能与烤肉碰撞出奇妙的化学反应
酒拾烤肉家的经典双料谁吃谁知道
小姐姐还发现了一款百香果口味蘸料
搭配甜口黄金糕简直绝绝子!
橙黄+大红的配色
竹编灯笼、中式条凳、国潮手绘
满满的中式气息,红红火火的装修
将整个店的食欲氛围拉满
垂直排烟管道
烟火气散发出来马上被吸走
让你放肆嗨吃,免除烟雾缭绕之忧
桌椅摆放间距适宜
就算是“社恐”也能坦然面对
超高性价比
太适合约上三五好友来微醺一场啦!
世界上没有一顿烤肉解决不了的事
如果有,那就两顿
还不快带上福利,约起好友
来酒拾烤肉吃肉到饱!
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