正宗的肚包鸡怎么做（超级滋补的肚包鸡）

周末，必须要对自己好一些，对得起自己的胃，犒劳一下一周的辛苦，连续工作了六天。只想安静的和家里人一起来喝一个汤，吃一些滋补的鸡汤，再美美的睡上一觉，就会觉得很幸福。想了一周的鸡汤，终于喝到了。

肚包鸡，是广东人都很喜欢的美食。现在它也来到了重庆，采用贵州跑山鸡作为原材料，每只鸡的大小不能超过2.5斤，精选鲜猪肚和川贵跑山鸡，加北芪、党参、沙参等多种名贵中药材精心熬制而成。

鸡的鲜美味道和肚的脆爽，完美的融合在一起，带来的就是更加美味的味觉体验，并且都是当着客人的面，开锅，切好肚片，自己分着鸡肉吃，这样的视觉体验感，是如此美妙。

吃鸡肉之前，可以先来几碗汤。经过几小时的完美熬制，鸡肚汤变得更加的鲜美无比。也可以按照广东的吃法，什么都不添加，直接喝汤，汤喝起来不仅鲜美，而且绝对的原滋原味，原汤对健康也是有特别多好处的。特别是这个天，对于胃寒、失眠，虚火燥热，气血不足等症状都是有显著疗效

广东的调料和重庆的调料，这家店为了照顾到大家，佐料都分了四种，每一种都是各有千秋。广东人习惯的佐料是第四种，重庆人更加偏前三种口味，建议大家每一种都尝试一下，可以多一些新的味觉体验。

广东肚包鸡吃法也是分为了四部曲：第一步骤就是品尝原汤，作为润口开胃用，汤喝起来有淡淡的药香味，同时你会喝到胡椒的味道，对于喜欢清淡的人来说，必须不能缺少的就是品尝原汤，享受原汤带来的美味感觉。第二轮就是用刚才介绍的佐料，品尝猪肚，猪肚不够的时候，也是可以单点的，搭配四种佐料，每一种都可以吃出不同的味道。

原汤和猪肚品尝完毕以后，就是野生菌的鲜美体验了，加上野生的松茸菌以后，味道也是会发生变化的噢，但是一定要记得一点，就是一定要多煮一会，菌虽鲜美，但请使用者一定要多注意。

乳牛肝菌，当这款野生菌和鸡汤完美结合的时候，就会让汤变得特别的甘，香，甜，并且对于汤底的回味也增加了不少。当然，美味的乳牛肝菌汤，带来的又是一种新的体验

再搭配一些野生木耳，就更加的营养美味健康了，最后一步就是加入各种的青菜，清香味就会扑鼻而来，汤底并且也会变得清爽，同时略带有一些甜味。汤也会随着菜品的变化而变得不同

建议四个人一起品尝一锅肚包鸡，因为188的价格，4个人完全足够，再点一些小菜，就可以吃得很营养健康，特别是这样的季节，滋补最适合不过。吃完了以后，也可以来一些特色的广式下午茶，这家限量的菠萝包，今天也是有幸吃到，平时限量20个，周末限量30个，外表看起来萌萌哒的，造型很是讨人喜爱，光是看到这样的可爱造型，就已经被吸引，能不能吃到，就要看运气了。

这家流沙包口感很好，丰富多汁，一咬就马上爆浆的流沙包，让人如此记忆深刻。也不是每一家的流沙包，都可以做得如此的地道和经典，他们家的流沙包，在原材料上面，还是狠下了功夫，咬开的那一瞬间，爆浆的感觉充满口腔，吃流沙包也是很考验技术噢，趁热吃的时候，味道超级好，不得不推荐~

平时的饮料都缺乏了特色，但是复合型的果汁，是很得到女孩子的喜欢，他们家的雪梨就得到大家的认可，还有蔬菜黄瓜汁，不管是从健康的角度，还是美味的口感来说，都必须要为大家推荐。同时纯天然无添加，没有加水的果汁，非常好喝，多喝新鲜的鲜榨果汁，健康也会更多一些，强烈推荐大家都来体验下来自肚包鸡的美味盛宴。

美食发现地：重庆市江北区鎏嘉码头B区3栋1楼（车库3号电梯到一楼）老广东

美食热线：023-86813777

美食人均价：45元（一锅188元，建议四人）

美食推荐：肚包鸡，流沙包，乳牛肝菌

适合：公司聚会，朋友聚餐，情侣约会

特色：营养滋补养身美味健康

美食优惠：满200送100元代金券（发券活动到十号)

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