烤年糕腌制方法（烤年糕如何腌制）

水磨年糕适量，蒜蓉辣椒酱适量，油适量，今天小编就来聊一聊关于烤年糕腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤年糕腌制方法

水磨年糕适量，蒜蓉辣椒酱适量，油适量。

水磨年糕切片。装盘备用。

锅内凉水烧开。加入年糕。

煮5分钟至年糕变软。捞出后过冷水。

烤盘底部刷油，放上年糕片。

年糕刷上蒜蓉辣椒酱并涂抹均匀腌制一会。

放入烤箱中，200度烤20分钟。

翻面后再次刷酱料烤10分钟。

这样一份营养美味，香香脆脆的烤箱版烤年糕就做好了。