葱油怎么熬不香（炒菜为什么不香）
1. 葱油
原料：大葱300克，洋葱200克。
调料：花生油500克，盐4克。
制作：
1. 将大葱摘好洗净，放通风处晾干；
2. 晾干的大葱切成小段，红葱头切成小片备用；
3. 炒锅治净置旺火上，烧热，放入花生油稍热，就把切好的大葱和红葱头放进去，改中小火慢慢的熬，一直熬到葱叶发焉，颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可。
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