幼儿辅食猪肝粉怎么做（猪肝粉的制作方法）

大福六个月开始吃辅食以后，我就准备给他添加猪肝粉了，因为猪肝含铁量较高，都说吃猪肝粉能预防缺铁性贫血。

其实母婴店或者购物网站都能买到制作好的猪肝粉，但我还是想自己做。我看过很多制作猪肝粉的教程，各种视频，有简单的，也有复杂的，后来我结合好多人的做法自己给大福做了一些。

具体步骤如下：

1.猪肝放冷水里浸泡半个小时，这样可以把血水和杂质弄出来一些。

2.捞出猪肝，把猪肝上的筋膜轻轻撕去，这样打出来的猪肝粉更细腻。

3.撕了筋膜的猪肝切块/片，放进冷水里浸泡2个小时，加入柠檬片，这样可以更好地去腥，也更有利于把血水逼出来。（注意：这个步骤要每半小时换一次水）。

4.捞出猪肝片，冷水下锅煮熟，切碎（这样更有利于炒干）。

5.放入锅内小火炒干（直到颜色变暗，听不到滋滋声），过程中要不停翻炒，不然会炒糊的。

6.放入辅食机打粉，因为这时候猪肝里还有水分，打出的粉不会很细。

7.把粉末倒进锅里继续小火翻炒，这时还会有滋滋声，要一直不停翻炒到听不到声音，再次放入辅食机打粉 。

8.用网筛把猪肝粉筛出来，粗的继续倒进辅食机打粉。

9.做好的猪肝粉放到太阳下晒两个小时。

我是把做好的猪肝粉装进储奶袋里密封起来保存，宝宝吃的东西安全最重要，所以每个储奶袋装得都不多，一袋连续吃两天，每周吃一袋，因为猪肝毕竟是动物内脏，宝宝太小，吃多了也不好。还有，做好的猪肝粉超过一个月就不要给宝宝吃了，担心有细菌。

麻麻们，做一次不要做太多，以免浪费，也不要嫌麻烦哦。