寿司醋小料(日料寿司醋几种做法)

现在很多夜市或者学校门口都有寿司,这几年大家的接受程度也越来越高,主要在于寿司本身还是蛮好吃的,其实大家自己在家也可以做,方法也特别简单,有很多直播做寿司的,照着学很快就会,不过其中的寿司醋特别关键,当然也有成品寿司醋售卖,不过大家可以自己做,简单又实惠,所以我在这里分享给大家,希望能给个赞,正好也当作笔记记录在这里不会丢失,今天小编就来聊一聊关于寿司醋小料?接下来我们就一起去研究一下吧!

寿司醋小料(日料寿司醋几种做法)

寿司醋小料

现在很多夜市或者学校门口都有寿司,这几年大家的接受程度也越来越高,主要在于寿司本身还是蛮好吃的,其实大家自己在家也可以做,方法也特别简单,有很多直播做寿司的,照着学很快就会,不过其中的寿司醋特别关键,当然也有成品寿司醋售卖,不过大家可以自己做,简单又实惠,所以我在这里分享给大家,希望能给个赞,正好也当作笔记记录在这里不会丢失。

第一种‬做法‬:醋2公斤,白糖1公斤,盐200克,昆布1张‬,苹果‬柠檬‬各‬一个‬切片‬

第二种‬做法‬:醋5公斤,白糖4.5公斤,盐1.5公斤,味林500cc,味精20克,昆布2块,苹果‬柠檬‬各‬一个‬切片

以上不管哪种做法都是把所有材料都混合在一起,然后开小火熬制全部溶解即可,放置半天储存备用。

本人做日料有几年时间了,各个店的做法差不多,盐糖醋的比例基本都为1:5:10,如有不对之处欢迎大家批评指正!

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