为什么全网都在卖日本瓷器(真想买日本瓷器)

瓷器,对于中国人来说是个敏感词,不管是说西方瓷器好,还是说日本瓷器好,中国人都受不了。可能是我们从小受到的教育、从博物馆里看到的汝窑、青花,让这种民族自豪感容不下打击。

当代景德镇有没有好瓷?有。

景德镇当代几大名窑,尤其是小雅,水平完全可以拿出去跟梅森(Meissen)或者日本的高端名瓷比,也许水平比它们还高。问题是,太贵,一个手绘茶杯几千块钱已经算是便宜的,这不是想做民用瓷,这是要走进博物馆的节奏。

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小雅 青花 宁静致远茶壶

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小雅 青花 荷花石头杯

而西方瓷器、日本瓷器,都还是立足于普通百姓能买得起、买得到,让瓷器走进平常人家里,切实地提高生活品质。

之前我们介绍了西方著名的瓷器品牌(戳此处看),这一次来介绍日本瓷器。

提起西方瓷器人们会想起梅森(Meissen)、威基伍德(Wedgwood)、海兰德(Herend)等品牌,与此相比,日本瓷器也还是落后,落后就在于,目前还是产地、品牌、设计师纠缠在一起。这很容易让用户糊涂,今天我们的目的,就是帮你选择的时候,清清思路。

PS:这么一说大家就很容易明白了,景德镇的问题是什么?大家只记得产地,完全不知道景德镇有什么品牌(知道小雅之类的是极少数玩家了),更别说设计师了。

因为产地的范围太广,鱼龙混杂,通常品牌和设计师对把控品质更可靠,我们这次只是粗浅地介绍日本瓷器的产地(网上这种信息很多,其实并不实用),而重点介绍主攻民用瓷的品牌和设计师,尤其是一些名品。这些瓷器,不能说便宜,但也没有贵到西方瓷器的地步,对现在的国内人来说,属于可以用来提升生活品质的佳品。

各种“烧”

日本的瓷器产地都叫“烧”,目前产量和影响最大的主要是美浓烧、有田烧、波佐见烧、九谷烧。另外,在中国人心目中有些认知的还有清水烧,信乐烧、小鹿田烧等等。

■ 美浓烧

如果你对中国现在的瓷器产地有了解,那么美浓烧相当于广东潮州,都是机器生产,走量,产量日本第一,产品只是笼统的日本特色。淘宝和一些生活用品店里能买到的,几十块钱一个,产地是日本的瓷器,无一例外都是美浓烧的产品。

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一般售价在几十块钱,底部烧着made in japan、美浓烧,或者日本制的瓷器,都是来自美浓烧的产品。在日本,高档些的民用瓷,会打上自己的品牌,而不是“日本制”

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美浓烧的流水线瓷器,多是日本传统纹样设计

■ 有田烧

有田烧是日本瓷器最早的产地,在日本的地位相当于中国景德镇。因为长期做工艺品瓷器和高档瓷器,纠结在老式的日式风格里难以转身,最近产值已经被附近的波佐见烧超越,成为日本第三。

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白瓷搭配手绘蓝色传统日式纹样是有田烧的特色

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有田烧 日式传统风格豆皿

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设计师柳原照弘在有田创立的品牌 1616/Arita japan

■ 波佐见烧

波佐见与有田毗邻,我们去日本考察瓷器市场时,从有田烧开车到波佐见,只有二十几分钟的车程,只是有田烧属于佐贺县,波佐见属于长崎。

长期以来,波佐见作为有田的小弟存在,很多时候甚至是给有田烧做代工,产品打有田烧的标。但因为一直做民用瓷,价格相对便宜,这几年产量超越了有田烧。

目前在中国相对知名的四个日本瓷器产地:美浓、有田、波佐见、九谷,有田和波佐见还有一些品牌出现,而美浓和九谷,主要还是以产地面目出现。

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波佐见烧最重要品牌白山陶瓷的旋梅系列产品

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波佐见烧的现代设计风格产品,品牌是 hasami-porcelain

■ 九谷烧

跟有田一样,做传统的日式风格瓷器,但九谷的手工彩绘色彩强烈,很多有中国古风,多系工艺品瓷。

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九谷烧强烈的色彩与构图,与日本其他陶瓷器大不相同

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九谷烧名品 古九谷色絵花鸟盘

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■ 清水烧

中国人去京都旅游的不少,去清水寺的路上和很多京都小店,都有清水烧。但对中国人来说,清水烧陶器多,文化隔膜太深,日式传统花纹多,不易理解。

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清水烧的高端艺术品瓷,线条纤细优雅,在斑斓的色调上缀以金色釉彩

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■ 信乐烧

其实日本瓷器产地有几十个,我们只是拣重要的说一些。这个信乐烧以陶器居多,著名的是那个招福猫头鹰(八相狸猫),相信不少人见过。

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原土碾碎后直接窑烧,有种自然粗犷的感觉

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信乐烧的八相狸猫,你有可能见过

■ 小鹿田烧

小鹿田烧值得拿出来说下,是因为它被日本民艺之父柳宗悦评为“世界第一民陶”。至今小鹿田烧依然采用传统江户时代的做法,比如用河川水力推动石臼磨碎粘土制作陶土,每户仅传一子等等。

虽然是传统的东西,但不像清水烧那么起点高,深奥,到了这个时代反而因为其古朴而更受人喜爱。

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古朴的力量,伽罗君心水已久

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纹路都是陶工一刀一刀手工雕刻上去的

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大朴之中有大力量

三大洋瓷器品牌

前边按产地介绍的日本瓷器多是白瓷,也有以陶器为主的,但日本也有上百年的制作骨瓷传统。

骨瓷由英国人发明,20世纪初日本陆续出现了几大骨瓷品牌,并延续至今,日本人称其为洋瓷器。写西方瓷器那期我们说过,日本人做骨瓷也是一板一眼、有模有样。可惜这东西最终体现的是文化,杯碟里体现的日式西洋风格,还是让我觉得怪怪的。

■ Narumi(鸣海)

Narumi(鸣海),现在产地全在印尼了,公司在日本的部分只是负责销售。

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■ NIKKO(日光)

NIKKO(日光),这个产地是不是还在日本伽罗君倒没太搞清楚,但柳宗理跟NIKKO合作过一些款式,粉丝可以去追一下。

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NIKKO的山水盘,这个系列从1915年开始畅销到现在

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NIKKO与柳宗理合作款,可惜伽罗君渐渐有点儿不喜欢柳宗理了

■ Noritake(则武)

Noritake(则武),目前绝大多数产品在斯里兰卡生产。

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■ 大仓陶园

除了这三大洋瓷器品牌,日本还有个知名骨瓷品牌叫大仓陶园,百年前从Noritake(则武)分家出来,一直做更为高端的骨瓷,据说是日本皇室专用的西式餐具。

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品牌和设计师

为了写日本瓷器,伽罗君去了日本九州考察(有田烧、波佐见烧和小鹿田烧都在九州),也翻阅了网络上关于日本瓷器的介绍,发现的问题前边简单提到了——这些介绍依然是以产地为主,而产地是个笼统概念,鱼龙混杂,对中国用户购买的指导意义不大。

举个例子,我的同事C老师,津津乐道于自己在淘宝买了多件波佐见烧的瓷器,每件才几十元。我去波佐见跟当地朋友谈及此事,人家一听价格就说,那应该是波佐见请美浓烧代工的产品,真正的波佐见烧不可能卖那么便宜。

所以,真想买日本瓷器,还是建议你了解一些品牌和设计师,如果只是为日本瓷器用起来安全放心,那买底部有made in japan的美浓烧就OK了,那就是专门给中国人生产的日本工业流水线产品。如果想买手绘高品质瓷,还不像西方瓷器品牌那么贵的,那以下的一些品牌和设计师的产品,可以试试。

■ 深川制瓷

有田烧的著名品牌,以传统花纹为主,中国人看不懂,日本年轻人也不太喜欢了。

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有田烧传统上就是走工艺品的路子

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深川制瓷的青瓷

■ 今泉今右卫门瓷

也是有田烧的品牌,同样问题,面临转型,否则也难以为继。

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就像日本人画的中国画和书法一样,这种日式传统纹样,中国人多接受不了

■ 香兰社

有田烧里边的高端品牌,传统日本风格居多,在日本也是上了年纪的人才会买。

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这是艺术品摆件

■ 1616/Arita Japan

这是设计师柳原照弘设计,在有田烧制的产品,算是有田烧为了应对时代挑战,做出的自身转变的一个标志性品牌,在中国网络上很热,俨然网红。伽罗君也不能免俗,专门去有田买了一个做拍照道具,将来伽罗手工皂再出新品,你们会看到它。

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淘宝上赫赫有名的菊皿,我们在有田的1616/Arita专卖店买了几只,大盘合人民币180元左右,比淘宝便宜一点

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这个方盘也很有时代感

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■ 白山瓷

波佐见的代表性窑厂,这几十年出了不少经典产品,尤其是瓷器大师森正洋的产品,很多都是他在白山工厂时期的作品。这也是目前伽罗君最为心仪的日本瓷器之一,器型、瓷质、味道俱佳。

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白山瓷旋梅系列

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白山瓷bloom系列

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森正洋最著名的作品之一,釉下彩平茶碗

■ essence

在日本,每个瓷器产地都分散着很多窑厂,这些窑厂没有自己的品牌,要靠一些经营瓷器的公司分配生产任务,甚至按照这些瓷器公司的设计,直接做代工。波佐见有一家日本较大的瓷器经营公司hasami,近年开始创立自己的品牌,essence是其中的一个。大家可以看看设计风格,就知道这些瓷器公司对用户需求的判断了,走时尚年轻的路线,很少借鉴日本和式古风。

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这是波佐见烧为年轻人烧制的产品

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■ hasami-porcelain

这也是hasami公司推出的品牌,跟丰田、日产的高端品牌先在北美推出一样,这个hasami-porcelain目前也只是在美国和加拿大销售。产品设计走极简北欧风,美国苹果公司办公用的瓷器,就是这个牌子。

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这个系列目前在国内难以买到,感兴趣的试试美亚或者美国代购吧

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传统又现代,年轻又老成,为什么日本人总喜欢把高端货先给美国市场?

■ 安藤雅信

安藤雅信是做陶的,考虑到将来可能没机会写日本陶器,就塞进来。安藤雅信算是大师了,他的片口是近年最有名的杯子之一,简单又不失现代感的造型里散发着传统的美感。

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■ 东好美(清水烧)

东好美在日本也很有名气,作品吸收了传统的做陶技术,风格却是现代的。去京都玩时,可以去找找看。

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■ 大治将典 JICON·瓷今

除了十多年前去世的森正洋,目前日本好像没什么特别著名的瓷器大师。不少瓷器品牌选择跟一些设计师合作,1616/Arita Japan之外,比较有名的就是这个大治将典。

大治将典更著名的作品是手工铸造黄铜的品牌——FUTAGAMI,2012年他又跟人合作创立了一个瓷器品牌JICON · 瓷今,也很有调调。

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JICON 八角轮花皿

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大治将典 菊型灯

■ Nendo 佐藤大

Neodo是一个近年很火的生活品牌,也有涉及瓷器,设计师很出名,叫佐藤大。

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其实吧,伽罗君最崇敬的日本瓷器设计师是森正洋,那是正正经经做了一辈子瓷器的大师。现在日本很多设计师也做瓷器,但你会发现,这可能只是他们的方向之一,他们还做陶、做铜器、做铁器......

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