番茄面片汤的家常做法（清香麻爽秒入魂）

一碗简单的西红柿面片汤，一碗热乎乎的晚饭，加上藤椒油的麻，酸麻开胃，吃的人都暖和和的。

By 薄荷荼靡6 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小葱 2根
• 西红柿 两个
• 油 盐 鸡精 适量
• 水 适量
• 藤椒油 几滴

做法步骤

1、准备两个西红柿洗净，切十字花刀

2、放进烧开的水里

3、被开水烫过的西红柿皮非常好去掉。

4、切小块备用。

5、准备葱花碎

6、准备一个鸡蛋，打散蛋液

7、锅烧热放油，加入小葱炒香

8、加入西红柿炒出汁水

9、水开后放入面片，加入盐，鸡精，生抽自己喜欢的调料调味道。

10、面片快熟后加入鸡蛋液，定型后用筷子搅散。

11、灵魂滴入几滴藤椒油。

12、这碗面片真的太好吃了

13、虽然简单，越简单的食材越能体现出不同来。

小贴士

没什么难点，就跟煮面条一样简单，放入面片后轻轻用勺子背面推动一下，我觉得西红柿炒碎加什么都挺好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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