怎样的明天是你想要的（明天的你是什么味道呢）

对我来说，夏天最痛苦的不是融化鞋底的柏油路，也不是晒到自燃的毒太阳，而是疯狂挥发的“独特气味”。在地铁公车上一条条悬挂着的胳膊下；队伍中汗如雨下的躯体旁；所有人聚拢的餐馆旧电扇前，我都幻想自己的嗅觉细胞能够休眠十分钟。

然而我做不到，也没法杀死这些细胞，只能日复一日用“它们就是夏日气息啊！”麻痹我的鼻子。如果某一天我奋不顾身用救生锤砸开了一号线的逃生窗，一定是因为轻盈又清爽的夏天气味都散光了。

是啊，为什么夏天变得如此粘腻混沌呢？那些被寄情了一万遍的祖马龙和大地在哪里？在香水这件事上，不论男女，它最基本的作用不就是掩盖奇异的体味吗？尤其是这个季节的部分男性，一方面“腋下生津津有味”，另一方面对香水持有“异见”——觉得喷香水是一件特别女性化的事情。其实这也没错，大型动物的确是靠浓烈的气味来划分领地，吸引异性，相比喷香水，这的确“雄性”很多。

好了，如果你能摒除某些“异见”，想“独立地”挑一支喜欢的味道，把夏天带回轻盈宜人的风中，那请往下看。

为什么说是“独立地”呢？因为不管你走进的是新光天地，还是娇兰佳人（此娇兰非彼娇兰），迎接你的不是一排排香水，而是导购员。如果不幸对方晚上吃了韭菜鸡蛋的水饺，滔滔不绝的口水一定会影响你的嗅觉判断。这时候，如果你能问出诸如此类的问题——“这款是EdP，我想太浓了，能帮我找找EdT吗？”——就可以摆脱韭菜鸡蛋的诱惑了。

EdP，EdT是什么？这些内容一般都会呈现在香水的瓶身或者包装盒上。所以，“如何挑选香水”的第一步——就是读懂包装。

包装上除了香水名之外，还会有很多关键信息，这都是在芳香分子没有进入鼻腔前，你搞明白这是男香女香、淡香浓香的关键。

比如说下面这瓶风之恋，包装盒上一共两行文字，第一行为名字：L’eau par Kenzo，如果按字面来翻译，应该叫Kenzo的水（eau是法语“水”的意思，par则是介词，类似于英语中的by或者via）。

第二行文字就比较关键了。首先，灰色字eau de toilette指的是淡香水，缩写为EdT，和之前提到的EdP一样，表示了香水的浓度（即留香时长），此浓度分为四种：浓缩香水（Parfums／Extraits）、香水（EdP-Eau de parfum）、淡香水（EdT-Eau de Toilette）以及古龙水（Cologne）。一款香水在面市时，一般会有两种不同的浓度配比（一般为EdP和EdT）。对于同一款香水来说，在留香时长和浓度上，排次如下：Parfum＞EdP＞EdT＞Cologne。Parfum含有的芳香化合物最浓，Cologne最少。

但这里的浓与淡，其实并不能作为你挑选香水的依据。比如你想要选一款比较清新的，不是说看到标着EdT的香水，你就可以买买买。只是说在同一款香水中，EdT要比EdP清新一些。比如下面的“黑色女士”（Tom Ford Noir），虽然分为EdT和EdP，但它本质上的香调不会变。

多说一句，noir在法语中是“黑色”的意思，外国人在取名时其实很随意，用一个“黑”字就表达了这款香水比较浓郁。所以，就算是EdT的“黑色女士”，也不是一款清新型香水。

类似的名字里表程度还有Chanel的邂逅柔情（Chanel Chance Eau Tendre），你看tendre长得和tender比较像，就知道这是法语温柔的意思。所以，这款“邂逅柔情”闻起来就比较甜美。

除了EdP和EdT，还有Parfum和Cologne，但很少会有一款香水出齐四种浓度，尤其是Parfum，最高浓度到EdP为止。因为相比EdP和EdT可以通过调比例来达到，而要达到Parfum的浓度，通常需要重新调制比例。并且，Parfum使用的配料也是最好的。如果EdP用的是人造薰衣草，那可能到Parfum这里就是天然薰衣草。所以，就算看到有Parfum款，它的价格和其余三种浓度也不是一个等级的。成本高，售价高，因此很多厂商都选择把Parfum作为限量款来发售，比如说Chanel。

剩下的古龙水是大家比较熟悉的，因为诞生之初受男性使用较多，所以一度成了男香的代言词。但因为祖马龙的走红，大家也就改变了之前的看法。

古龙水因为比较清淡，所以也有人选择混合几种一起使用。

回到第二行文字，还剩下pour homme（Tom Ford Noir上出现的是pour femme），同样这是三个法语词汇。pour即英文中的for，homme和femme分别表示的是男士和女士。所以还会走错柜台试错香吗？

啊，终于把如厕读物——商品包装读完了，接下来就可以打开样品试闻了！香水不像手机、皮包，三个人说好就是好。就算一万个人说Chanel好，如果你的鼻子接受不了，觉得还不如六神花露水，那它再贵也没用。这可不是瞧不起六神花露水，只是单纯的从价格上比较。

而且我一直认为，任何事物都不应该有鄙视链，包括香水。为什么用adidas的就能看不起用六神的，用CK就看不起adidas呢？今天用CK的很可能就是昨天用adidas的，鄙视链的产生完全是因为这同一波人。用什么香水，除了个人的喜好，经济基础也是关键。现在用CK，可能某一天有足够消费力时用爱马仕大地，这并不能说两者有高低之分。

好了，回到正题——当我们谈香时，我们在谈论什么？

首先，让我们丢掉一些名词，譬如什么“前中后调”。就算没有导购员的韭菜鸡蛋干扰，在短短十几秒内，你也是闻不出什么前中后调的。之所以有前中后调一说，是因为香水中各个成分的布朗运动速度不同——也就是挥发速度。最先挥发出来，被你鼻腔内细胞抓住的，就是所谓的前调，以此类推。而前中后调各个部分的持续时长也是不同的，这也是因为布朗运动速度不同。

而且，当你打开香水的一瞬间，你闻到的不仅仅是什么前调，包括中调后调都包含在里面了。只不过所谓的前调占据了多数而已。那些说“打开瓶盖，满满的前调包含了……”的人，难不成你能控制分子挥发？你咋不拿诺贝尔呢？你咋不说“打开瓶盖，再来一瓶”呢？

接下来要丢掉的是“留香”。说到留香，不得不提某宝上那些号称“留香48小时”的香水了。

请问这还是香水吗？对香水的形容，不是风中披在身上的薄纱吗？48小时这是老棉袄啊！“留香”在本质上也是分子的布朗运动，在其他条件不变的情况下，能影响留香时长的只有温度。同样一款香，冬天能持续八个小时，到了夏天可能中午就没了。这也是为什么喷香的时候，为什么要选手腕、脖子和耳根等地方的原因。这些地方能感受到明显的脉搏，因为血液的温度较高，利于芳香的挥发罢了。

所以，不要迷信什么留香特别持久啊，特能留啊，留着根本不走之类的话。不香了再喷不就行了！

排除了这么多，那还谈些什么呢？其实知道大致的香调就可以了，毕竟喜不喜欢是鼻子说了算的。了解大致香调是什么“口味”，可以省去导购员无休止地让你试闻。如果是第一次买香水，基本上闻到第四款时，已经记不得前三款是什么味道了。

香调大体上可以分为以上几种，较为清新的水生调（Kenzo风之恋／水之恋）、甘苔调——也就是西普调（Chanel可可小姐）、花香调（Lanvin光韵／Dior真我）和果香调（Jo Malone大部分香／Anna Sui波西米亚）比较适合夏日。

比较浓郁的馥奇香调（Davidoff冷水）、东方调（Guerlain一千零一夜／Burberry伦敦）和木香调（Chanel可可小姐黑色／Hermes大地）则比较成熟冷郁。

以上并不是我的推荐和喜好，只是在这几种香调里，导购员最容易推荐的几款。如果想“尝尝”这几种香调到底什么味，可以从这些入手罢了。

“说了这么多，好像什么都没说似的。”

“对啊，我非鱼，当然不知鱼之乐为何。”

大调香师Frédéric Malle（也创立了同名香水品牌哦）喜欢在夏香中用茉莉，对此，他是这么说的：“夏日的独特味道总让我想起祖母家庭院中肆意盛放的茉莉，一直以来，我都觉得这白色的花朵能让人不自觉地想起夏天，尤其是在晚上。”

嗅觉作为人类最早出现的感觉，我们很多的回忆都是和气味连接在一起的。你看《闻香识女人》中艾尔•帕西诺饰演的中校，虽然双目失明，但他仅凭女人的香水味道，不仅能说出香水的牌子，还能道出对方的外形，甚至头发、眼睛的颜色及嘴唇的细节。

当你脑海中对某种气味有特殊的记忆时，特别容易“一闻钟情”。

我最喜欢的香（也是正在用的）除了Kenzo的风之恋，就是下面这款“尤物”在售的青泥。打开瓶盖就像一脚踩进泥土里，让我想起小时候放暑假，坐在凉席上抱半个西瓜吃，吃饱了就和外公一起在稻田里钓田鸡的日子。（现在买青泥和龙艾之梦还赠手帕哦！这条广告五块钱）

所以，关于香，请追着记忆里的味道，大胆地去闻吧！

<完>