怎样炖鸡才好吃（如何炖鸡才好吃）

乌鸡500g，瘦肉200g，姜4g，红枣50g，花旗参50g，盐10g，味精5g，糖5g，花雕酒20g，今天小编就来聊一聊关于怎样炖鸡才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样炖鸡才好吃

乌鸡500g，瘦肉200g，姜4g，红枣50g，花旗参50g，盐10g，味精5g，糖5g，花雕酒20g。

处理干净的乌鸡斩块。

瘦肉切成小块备用。

放入锅中，请水没过，转大火烧开。

关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用。

在锅中放入冷水、盐、味精。

调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内。

汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。