蛤蚧一对大约多少克干品(近期大热的蛤蚧)
前言:蛤蚧正值销售旺季,近期进口来货量明显减少,行情稳步攀升,近两个月来,亳州市场各规格的蛤蚧价格已翻了一倍,成为今年继穿心莲后的明星。究其原因:国内蛤蚧野生保护力度加强,家养发展十分缓慢,进口不畅,其次是需求不减,滋补用季不见来货,仅靠库存支撑,市场商家惜售心理强,价格暴涨。2000年蛤蚧曾经创造过50多元/对(下同)的天价,这次形势一片大好的情况下,可否再掀狂澜?
蛤蚧小百科蛤蚧又称大壁虎。在我国主产于广西南宁、梧州、大新、崇左、百色,广东肇庆、怀集及云南、贵州、福建、海南、台湾等地均有分布,越南、泰国、马来西亚、老挝、印度尼西亚及缅甸皆有出产,玉林市场是蛤蚧主要集散地。
蛤蚧具有灵气,为血肉有情之物,与人参同价,有补精滋髓功效,受到《本草纲目》推崇,广泛用于浸酒、制药等行业,是蛤蚧精、蛤蚧酒等中成药的名贵原料。由于野外蛤蚧成对出没,人们也习惯将其成对销售。广西玉林集散市场,60-70年代每年销量在20万对左右,80年代初每年销量是30万对,90年代逐年递增到40万对左右,近年销量达55-60万对。
生态环境的破坏,适合生存和繁衍条件地域逐渐缩小,加上群众乱捕滥捉,使蛤蚧的野生资源逐年减少,1989年我国将其列为国家二级保护动物并制定了相关保护措施,野外种群数量有所回升。
50年代南方各省发展人工饲养,产卵少、孵化率低、疾病多,死亡率较高是其普遍养殖难点。关键技术目前没有得到有效解决,严重制约着家养蛤蚧产业发展。目前我国主要通过口岸或边境(泰国、越南、缅甸)贸易进口野生来货,供应亦趋紧张。
由于蛤蚧用户主要为药酒等保健品企业及饮片厂,客户相对固定,来货多为口岸专营商控制。
指数上涨近100%2019年12月19日蛤蚧价格指数值为1992.31点,高于此时总指数的1248.18点。从2013年4月16日至2019年12月19日蛤蚧价格指数与总指数的历史走势来看,蛤蚧价格指数一直略低于总指数,与总指数仅在起点及上月同期,有记录范围内的两端形成两次交叉,主要是西南野生货源加上边境供给,供需稳定,即便短缺也能快速平衡。第二次类似形成金叉,近乎垂直角度拉开差距上升50%,暴涨力度强烈,稍调整十余天后,12月中旬又有一波与11月相似的上涨行情,上升幅度达到40%。
图表:蛤蚧价格指数走势图
涨跌分析2019年12月19日蛤蚧价格指数值为1992.31点,今年以来蛤蚧价格指数累计上涨了98.06%,强于总指数的趋势。最近一个月时间,则上涨了99.36%。
与前年同期(2017年12月19日)相比,上涨了105.72%,比上年同期(2018年12月18日)上涨了98.06%。同期,总指数分别下跌1.66%,上涨1.91%。蛤蚧价格指数涨幅明显大于总指数。
蛤蚧价格指数与总指数涨跌对比
从历史(2013年4月16日至2019年12月18日)价格指数走势看,指数最高值出现在2019年12月18日,当时指数值为1992.31点,最低值为2016年12月7日的817.87点,两者相差1174.44点,说明蛤蚧的价格波动极大。
近期快讯及市场价格安国市场:蛤蚧市场人气逐步上升,价格也持续攀升,随着库存的不断消化,持货商惜售心理进一步加强,13公分以上大条货报价在30-32元之间;11公分左右中对货价格在23-26元之间;9公分以下小对统货价格在17-19元左右;稍差的货价格在16-17元之间,均较30天前上涨近100%。
亳州市场:进口蛤蚧货源来市量不大,又多是专营,外围少有库存,用季走销较快,价格稳步上升,13公分以上大条货报价在30-31元之间。
成都市场:近期受口岸来货限制,荷花池市场蛤蚧货源紧缺,行情持续上涨,现12公分货报价在26-29元之间,10公分左右报价23-24元左右,小对17.5元上下。
玉林市场:口岸不见来货,蛤蚧集散市场大货不易组织,加之货源小批量交易顺畅,价格较前期明显上扬,现大对货价格在28-29元之间,中对货价格在19-20元之间,小对货价格在15元上下。(12月16日)
近期各市场蛤蚧产品报价统计(单位:元/对)
后市蛤蚧走向从2014-2019年亳州市场观测的历史价格走势来看,2019年11月以前行情平稳,偶有波动也快速平息,长期处于7-16元的稳定状态。
各规格行情对比,需求最小的大对货,波动较为频繁,需求量最大中对货行情较为平稳,需求量中等的小对货近期涨幅最大,超过100%。
图表:蛤蚧历史月价格
20191027我国允许进口的东南亚国家中药材名录(节选)
从近五年来看,蛤蚧几乎每年年初产新及用季就会爆发一次上涨行情,之前的涨幅都是在10%-20%,小范围上涨然后回调,而今年贸易战导致通关形式严峻,外交冲突平息后,口岸对蛤蚧进口流程并不畅通,登记不易(如图),边检趋严,大环境投资经济不景气情况下,其他补贴药材又广泛地扩种,药材投资如投烟波大海,因此资本选择常驻野生类、进口类品种,加上上半年的进口香料类热炒,以及白豆蔻创造了160元天价,不少持货商看好同类属性的品种。明年边贸关系的不确定性,进一步增强了商家的惜售心理。
综上所述,从市场反映情况来看,国内野生蛤蚧资源匮乏,家养蛤蚧无法量产的情况,市场实际刚需拉动很强劲,除非通关便利,否则蛤蚧后市价格很难下滑,短期内价格将处于震荡上调阶段。但本品专营商持货,销路需要资质,渠道有限,建议适当关注,大型投料企业需及早备货。
注:其他若无特别注明,蛤蚧价格均为“元/对”
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