草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)

草鱼里面富含了丰富的蛋白质、无机酸和脂肪,还有烟酸、泛酸、维生素B2、B1等营养物质。

而且草鱼里面还有不饱和脂肪酸,可以帮助血液循环,能有效预防失眠的症状。

我们中医认为:草鱼具有暖胃、祛风、活络、截疟、降压、通弊、平肝的作用,是温中补虚的绝佳食品。

可以做食疗帮助预防和调理失眠问题,非常适合那种有冠心病、高血脂症、高血压、水肿、产后气弱引起的失眠患者食用。

草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)(1)

草鱼食疗搭配建议

草鱼加豆腐----增强免疫力

草鱼加冬瓜----祛风、平肝、清热

草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)(2)

接下来就给大家分享两个用草鱼做汤的好方法,帮助调理失眠很好用。

蜜枣马蹄草鱼汤

原料组成:草鱼300g、马蹄和苹果各100g、蜜枣两枚,调味料适量。

制作方法:首先把草鱼清洗干净,然后过油煎香;苹果洗干净去核切块,马蹄去皮洗干净,蜜枣也清洗干净。

锅里面加入适量的水,把准备好的食材全部放入锅里面,然后用大火煮沸。

等到锅里面有浮沫,撇去浮沫,转为小火慢炖1-2小时即可,加入调味料调味。

功效作用:改善脾胃功能,促进睡眠。

草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)(3)

草鱼豆腐汤

原料组成:草鱼片300g、橘子皮一半,盒装的豆腐用三分之一,少许盐

制作方法:橘子皮去除一部分的白瓤,洗净切成丝。草鱼皮清洗干净,去皮,豆腐切块。

在锅里面烧水,煮沸下豆腐,鱼片,然后转为小火,等到鱼肉熟透就可以加入盐调味,最后加入橘子丝。

功效作用:调养脾胃,适合脾胃不和类型的失眠患者。

用草鱼当做食疗调理失眠的时候千万要挑选好新鲜的草鱼,要不然容易把身体吃坏。

草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)(4)

选择新鲜草鱼的小技巧

1.看鱼的眼睛,眼角膜清澈透亮的就是新鲜的鱼,眼角膜起皱或者有淤血的就是不新鲜的鱼。

2.嗅鱼鳃,新鲜的鱼鱼鳃的鳃丝是鲜红色,粘液透明状。不新鲜的鱼鳃鳃色会变暗呈现一种灰红色或者紫灰色,粘液腥臭。

想要好好保存现杀的活草鱼,需要将鲜活的活草鱼宰杀之后清洗干净才能放入冰箱保存。

草鱼炖汤放什么菜好喝(用草鱼做汤暖胃)(5)

好了,今天的文章就到这里了,感谢你的阅读,希望对你有用。如果有关于失眠方面的问题,可以向我提问。

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