食用盐是加碘盐好还是氯化钠盐好(盐吃多了不好那低钠盐呢)

"少放点盐,小心以后高血压。"

"没事,反正用的是低钠盐,昨天特地去买的,你不是不喜欢吃清淡的东西嘛?"

"低钠盐?还有这种盐,吃了没什么不好吧?"

"不会啊,就是比平常的钠含量低一点,贵一点,其他没啥。"

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低钠盐是什么盐?

低钠盐是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的,其中氯化钠约占60%~70%,氯化钾约占20%~30%,硫酸镁约占8%~12%。

主要就是用氯化钾代替了氯化钠,同样分量的盐中的钠含量变低了,钾含量提高了,有助于改善「高钠、低钾」的现状。

虽然氯化钾产生的咸味儿不及氯化钠,但相差不大,食用低钠盐对口感的影响不大。

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但很多人的食盐量是超过这个限量一倍不止,一下子把摄入的盐量降下来,很多人的食欲也会大幅降低。

所以如果能在少摄入一点钠的情况下,多吃一点盐,也是一件很愉快的事情。

有助于高血压和心血管疾病

有助于预防高血压就不用说了,除此之外,因为钾元素的摄入,还可以顺便起到保护心血管的作用。

世界卫生组织指出,钾的摄入不应低于4.7克,也就是说钾可以适当多摄入一些。

这样的话,吃点盐对身体的益处还是不小的。

但是!低钠盐虽然可以在低钠的同时,让人多摄入一点对心血管有益的钾元素,总量还是要控制,不然摄入过多的钠也是分分钟的事。

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3类人不适合吃低钠盐

低钠盐对大多数人的健康是有利的,但并不是所有人都能穿越朋友圈的谣传放心吃的,对于少部分人,低钠盐还是不要吃的好。

●有急、慢性肾病;

●有高钾血症;

●在吃保钾类药物。

由于肾脏对钾的处理有问题,食用低钠盐,他们无法排出多余的钾,可能出现高血钾、心律不齐等不良后果,严重时甚至会出现心跳骤停,危及生命。

如果患上以上一种或几种疾病,建议先咨询医生是否可以长期进食低钠盐再购买及食用。

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