山东最好的煎饼配方(山东手造煎饼折成花)

原标题:山东手造|煎饼折成花,能赏又能吃,临沂蒙阴大嫂让煎饼出彩又出圈

来源:闪电新闻

把煎饼做成花,

这个以前闻所未闻的想法

如今成为现实,

顾客在惊奇的同时也被成功圈粉。

通过这创新的手艺,

徐海霞已经带领了周围30多位乡亲

致富奔小康,

煎饼花也从蒙阴走向了世界。

山东最好的煎饼配方(山东手造煎饼折成花)(1)

煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,

也是久负盛名的地方土特食品。

在人们传统印象中,煎饼样式简单,

颜色单一。

戳视频 ↓

但是在蒙阴县的徐海霞这里,

煎饼有了更多的颜色,

并且还被玩出了花。

山东最好的煎饼配方(山东手造煎饼折成花)(2)

“我在绣品厂工作的时候就爱绣花,

就想着把煎饼做成花,

后来就去市场上看各种品类的真花”,

拿起煎饼比着真花,

徐海霞双手越发灵巧,

一朵朵形态各异的煎饼花傲然绽放,

精巧逼真。

山东最好的煎饼配方(山东手造煎饼折成花)(3)

如今的煎饼不仅有食用价值,

更多了观赏价值,

徐海霞一口气又把煎饼花创意搭配,

做成花篮、盆景和花球,

煎饼摇身一变成了艺术品,

附加值提升了十几倍。

来源:闪电新闻

本文编辑:刘抒音

审校:李娜

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