正宗的琥珀核桃的做法（脆香好吃的琥珀核桃）

琥珀核桃仁是用白糖，蜂蜜，红糖，加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更受人们喜爱。核桃中含有大量的维生素E等，能增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有独到之处。核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。

By 小松鼠YY

用料

• 核桃仁 150克
• 细砂糖 16克
• 红糖 19克
• 蜂蜜 10克
• 水 25克
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、核桃去皮薄好备用

2、锅放适量的水放入核桃仁煮二分钟

3、捞出控干水份

4、水，细砂糖，红糖，蜂蜜，放小锅里

5、开小火煮至粘稠状

6、放入核桃翻拌均匀每个核桃仁上都均匀的粘上糖稀

7、撒少许白芝麻

8、放入铺好油纸的烤盘上上下火150度十分钟后取出凉透密封保存。

9、成品图

10、成品图

小贴士

核桃煮一下去除苦涩味。

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