芋头煮好还是隔水蒸（芋头是煮着吃还是蒸着吃）

芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，今天小编就来聊一聊关于芋头煮好还是隔水蒸?接下来我们就一起去研究一下吧!

芋头煮好还是隔水蒸

芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

芋头既是蔬菜又是粮食，食用方法非常之多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃，值得注意的是芋头生食有小毒，而且熟食不宜过多，过多食用易引起闷气或胃肠积滞。