知了怎么炸（家常油炸知了的做法）

食材：知了适量、植物油适量先将知了用水冲洗一下，然后晾干水分，今天小编就来聊一聊关于知了怎么炸?接下来我们就一起去研究一下吧!

知了怎么炸

食材：知了适量、植物油适量。

先将知了用水冲洗一下，然后晾干水分。

锅加热，等锅中没有水分后放入适量的植物油，有水的话，油容易溅出来不好。

然后将锅中的油进行加热。

将已经控干水分的知了放入油锅进行煎炸。

油炸的过程当中需要进行翻搅，让知了受热均匀，以免一面糊了，另一面还没好。

等漏勺触到知了发出的声音有那种脆脆的感觉的时候，就可以准备出锅了。

然后用孜然和辣椒粉进行兑一下，蘸上已经炸好的知了，味道很不错的哦，脆脆的感觉。