南京三鲜面有哪些食材(老公做的三鲜面)

南京三鲜面有哪些食材(老公做的三鲜面)(1)

楼下有家面馆,懒得做饭时,我们偶尔也会下去吃,老公吃牛肉面,我一般点三鲜面。

唉,现在的面都很贵啊,这么小的一个苍蝇馆子,随便一碗三鲜面,居然要58一碗,抢钱一样的。

上次老公做了酸汤肥牛,觉得味道很好,比饭店的还好吃。就琢磨着用这个做法,自己在家做三鲜面。

做了几次以后,越做越好吃,现在技术已经炉火纯青了呀!

发朋友圈,网友纷纷点赞:83元一碗!看着就好吃!

南京三鲜面有哪些食材(老公做的三鲜面)(2)

这面条,实在是太鲜美了!喝一口,浑身舒畅,真的感觉会飞起来呀!

看看,鲜虾、鸡翅、菌菇,还有酸菜打底,食材多多,样样都是鲜美的好东西,想不好吃也难啊!

其实啊,自己做个好吃的面条,真的挺简单的。而且自己做的,料足,营养丰富,比去外面吃好吃、健康,也划算多了!

废话不说,快来看看做法吧!

大夏天的,不想做饭时,就来一碗三鲜面吧!

这就是我家的午餐,有肉有虾有菜,鲜美好吃又饱腹,自己做成本低得很,30元钱不到,每人满满一大碗,全家吃饱喝足,省时省力又省钱!

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首先,酸菜切小块。

酸菜,不要买搭配好的酸菜鱼配料那种,就买这样的纯酸菜,一根根的菜。

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鲜虾剪一下须,最好去掉虾线;酸菜切小块;鸡翅切成2半,菌菇、青椒切段;面条2袋,哈哈,我家都是大胃王。

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锅里下油,加入鸡翅翻炒。

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到鸡翅两面金黄时,加入酸菜翻炒,加适量酒。

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先加入菌菇和青椒,再加入虾翻炒。

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加足量水煮开,加适量盐、酒、少许糖调味。

尝一下,哇,真是太鲜了!

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加入面条,煮熟就可以啦!

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是不是好简单?

但是,真的是好吃到犯规!

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