江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)

#美食#江西作为三大米粉香之一,与湖南、广西一直在争当“嗦粉第一大省”。据统计,只一天江西人就要吃掉超过1000吨鲜湿米粉,而且江西的粉种类繁多,口味喜辣,配菜丰富。

上饶铅山烫粉

江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)(1)

上饶铅山烫粉铅山米粉制作工序繁杂严谨,选用上好的鹅湖大米,生产出来的米粉有韧性,有嚼头。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣于一身,深受民众的喜爱。

南昌拌粉

江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)(2)

拌粉在南昌颇有美食地位,而一家好吃的拌粉店,足以让客人排队排到没脾气。一份爽滑Q弹、汁香四溢的拌粉,配上一碗瓦罐汤,安逸的不要不要的。

九江炒粉

江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)(3)

炒粉中的战斗粉——九江炒粉,早已是声名在外,外地人到九江必吃美食之一。炒粉原来是用来当菜的,后来干脆直接当早点吃,好吃又方便。

宜春土扎粉

江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)(4)

有一位伟人说过,不到长城非好汉;来宜春没有吃一碗土扎粉,可谓是白来宜春。宜春土扎粉看似和其它米粉没什么区别,但其水土所孕育出的独特的韧性和香气,却是其它的米粉所绝不能有的。

萍乡挫菜炒粉

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挫菜是用新鲜蔬菜叶经过拌盐和揉擦,腌制而成的传统小菜,是和酸菜不同的腌制菜。色香味俱全,是街头巷尾的热门特色美食,也是在外萍乡人最想念的一道美食。

新余水北腌粉

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别具辣味的新余腌粉,生韭菜和橘子皮是腌粉的灵魂,只要不浪费,料随便加。各种小料和顺滑的米粉在碗中搅动,简简单单的一餐却是新余人从小到大忘不了地味道,也是新余这座城独有的城市记忆。

景德镇冷粉

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景德镇人对冷粉情有独钟,就像成都人对火锅的热爱。冷粉比一般的粉条都要粗,跟筷子差不多,别看粉粗味道一样杠杆的。和各种佐料拌匀,再放上一点辣椒,吃了会上瘾。

安远三鲜粉

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三鲜粉顾名思义就是有三种食材所在,以猪瘦肉、小肠、猪肝称为三鲜。安远三鲜粉系列客家小吃,获评“中国十大地域名小吃”,也是赣菜十大名小吃之一。

抚州泡粉

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抚州泡粉堪称一绝,抚州有90%的人早餐首选泡粉,既能大快朵颐,又能节省时间。抚州泡粉的特点在汤底,加入鸡、大骨头和20多种药材熬制出来,香气浓郁,味道格外鲜美。其次配菜多,重要的是这些配菜都是免费的。

鹰潭牛肉粉

江西人最爱的十大米粉排名(江西人最爱的十大米粉)(10)

带感的米粉配着Q弹十足的牛肉,味道独特,受到人们的青睐。可以说牛肉粉是鹰潭人的灵魂,可以一天不吃饭,但是不能一天不嗦粉。

看完“嗦粉”瘾是不是被勾出来了?真心推荐大家有机会一定要去江西看看,还有很多美食在等你哦!

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