东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)

东北人爱吃肉的想法根深蒂固,但是小编觉得要是没那么冷的天气,也就不会这么吃肉了,东北有很多经典硬菜,可以说每一道招待客人有面子,下面这些就是最经典的东北菜,看完我都想家了,有的时候闻闻味儿都想家!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(1)

第一道就是地三鲜,虽说东北人觉得素菜总是没面子,但是地三鲜却是不一样的地位,因为不管是大人小孩都爱吃,都是油炸食物比较费劲儿,所以即便是招待客人来这道菜,也是非常有面子的,好想吃,南方没有太正宗的东北菜馆,总觉得差点意思!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(2)

第二道溜肉段,东北非常有名的菜,可以说外地人第一次来东北的时候,都知道点溜肉段,可想而知它的名声,备受期待却不给大家丢脸,也是真的好吃,有人说是咸口的锅包肉,小编想说这差远了!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(3)

第三道就是大丰收,总有人和我犟嘴,就说这是一锅出,但是在搜索引擎上搜索,这就是大丰收,东北很多地方都这样叫,排骨、油豆角和玉米、窝瓜等食材,从小就叫大丰收,咋就变成一锅出了?你那里叫啥?

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(4)

第四道就是东北的酱大骨,这个你们要是想吃可千万别错过,东北还有不少自助店,大骨头随便吃,烀的脱骨了 ,肉可烂烀了,一点都不柴,带点肥肥的肉或者是筋啥的,那口感更好了,这道菜可对东北老酒鬼的口了!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(5)

第五道得莫利炖鱼,东北有个村子叫莫利村,这个村子是靠着打鱼为生,所以就有 了这道得莫利炖鱼,在东北也是一大特色,最经典的可能就是像以前那种搪瓷的大盘子,看着都眼馋,说得我都想回家吃去了!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(6)

第六道就是东北的杀猪菜,东北最有名的一道菜,酸菜血肠和白肉,蘸点蒜泥那叫一个香,东北人老喜欢了,远在他乡的游子,最爱的一道菜!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(7)

第七道就是锅包肉,酸酸甜甜的锅包肉,一点都没有油腻的感觉,而且酥酥脆脆的口感,简直哇塞,在东北这也是一道女士菜,饭桌上有女士,必点的就是锅包肉,偶尔男的聚餐人多,也会点一道菜!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(8)

第八道就是东北的蘸酱菜,都说南方人不爱吃蘸酱菜,因为菜都是生的,但是东北人就喜欢那个新鲜劲儿,脆脆的,清爽可口,就是大家都说总吃酱对身体不好,但是偶尔也得水灵水灵!

东北十种最好吃的菜(东北最出名的8道硬菜)(9)

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