荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)

荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)(1)

嗨,集美,问你个事,春节都过去好久了,过节吃胖的那几斤肉,瘦下去了没有?女生比美的春天来了,你离减肥还远吗?哈哈哈哈 减肥要选择对食物而不是不吃哦,所以主食的选择很重要。 荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质,B族维生素,芦丁类强化血管物质,矿物营养素,丰富的植物纤维素等。 荞麦中含有营养值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。其中所含有的食物纤维是我们常吃主食面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益!

By 都市漫游者

用料

  • 荞麦面 2-3人份
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 1根
  • 卷心菜 1小半个
  • 方火腿 半个
  • 鸡蛋 2-3个
  • 韩式辣酱(酱汁) 2勺
  • 生抽(酱汁) 2勺
  • 米醋(酱汁) 2勺
  • 白芝麻(酱汁) 1勺
  • 蜂蜜(酱汁) 1勺
  • 凉开水(酱汁) 2勺

做法步骤

荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)(2)

1、1、首先准备材料:黄瓜一根,胡萝卜一根,卷心菜小半个,方火腿适量,荞麦面条200克(我这是三人份的量),料汁一份。蔬菜火腿分别切丝,卷心菜和胡萝卜焯一下水断生。 料汁的做法:韩式辣酱2勺,生抽2勺,米醋2勺,蜂蜜1勺,熟的白芝麻1勺,凉白开2勺(也可以用2勺雪碧代替凉白开,口感更好)

荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)(3)

2、 2、先将面条煮熟,然后捞出放凉白开水里,过一遍水,再控干水分备用

荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)(4)

3、 3、然后开始摆盘,找一看好看的盘子或者碗,依次放入面条、蔬菜、火腿、放一勺料汁、再放一个水波蛋。(鸡蛋根据自己的喜好可以放煎蛋皮,也可以放水煮蛋)

荞麦面拌面减脂餐(春日减脂餐韩式拌荞麦面)(5)

4、 这就做好了哟,怎么样,这个拌面做法是不是非常简单?吃的时候,还可以带点仪式感,先把鸡蛋中间划个口,看着浓郁的蛋黄缓缓流出,然后把面和料汁拌匀.......嗯,快张嘴,喂你一口!

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