蟹鲜菇怎样吃法

主料：鲜蟹味菇200克辅料：大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油，今天小编就来聊一聊关于蟹鲜菇怎样吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蟹鲜菇怎样吃法

主料：鲜蟹味菇200克。

辅料：大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油。

做法步骤：

1、把蟹味菇一个个掰开，用清水洗净，大蒜瓣一个切成片，香葱一根切成小段；

2、锅里放水烧开，把蟹味菇放沸水中焯一下，捞出控水；

3、炒锅坐火上烧热，倒少许花生油，放大蒜片煸炒出香后放入蟹味菇，煸炒几下，加少许清水或高汤，煮两分钟加适量精盐、一勺生抽酱油调味，加水淀粉勾薄芡，撒上香葱段即可出锅装盘。