炸鸡面糊都掉了怎么回事（面糊太稀了的原因）

面糊太稀了做正宗炸鸡排的程序：腌制鸡肉--蘸淀粉（最好是玉米淀粉）--蘸鸡蛋液--拍面包屑（需略按实）--炸制，今天小编就来聊一聊关于炸鸡面糊都掉了怎么回事?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸鸡面糊都掉了怎么回事

面糊太稀了。做正宗炸鸡排的程序：腌制鸡肉--蘸淀粉（最好是玉米淀粉）--蘸鸡蛋液--拍面包屑（需略按实）--炸制。

按用面糊裹的方法炸鸡排也可以，但造成‘炸鸡排的面糊怎一直掉’，有可能是面糊和的过稀导致。