现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(1)

做法步骤
  1. 准备食材,把牛肉去筋切粒;洋葱、红椒、青椒、姜切小片,葱切段

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(2)

2. 盐、黑胡椒粉和黑胡椒粒各1勺、生粉2勺、蛋清1个拌匀,腌制30分钟入味

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(3)

3. 在锅内倒油,烧至6成热,倒入牛肉粒过油后盛出

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(4)

4. 在锅内放入少许油,下葱、姜、洋葱炒出香味

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(5)

5. 加1勺老抽和少许水,放入青椒、红椒翻炒,用1勺蚝油、半勺盐适量调味

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(6)

6. 牛肉粒倒入锅中快速翻炒裹上酱汁,最后加1勺糖调节口味

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(7)

7. 出锅~伴随浓浓的牛肉黑叔香味,牛肉鲜嫩到有种牛排的口感,搭配上色彩丰富的蔬菜,盛饭开吃!

现成的黑椒牛肉粒家常做法(教你做出五星饭店级)(8)

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