怎么做炸猪柳

2024-07-03 09:28:39

怎么做炸猪柳

把猪肉从洗干净，并切成条状。用各种调味料跟鸡蛋，一起把切好的肉条腌制15分钟左右。把腌好的肉条依次裹上面包糠。把裹好面包糠的肉条，放入炸锅内。200度，15分钟。香喷喷又好吃的猪柳就出锅了。...
炸猪柳的家常做法

食材用料：猪瘦肉200克、油适量、盐适量、葱适量相克食物、姜适量相克食物、鸡蛋1个相克食物、面包糠适量、淀粉适量、鸡精适量。瘦猪肉买回来洗干净切片冻一下更好切，或者让人家切好，不要太厚，和猪排差不多厚...
怎么做炸猪里脊

主料：猪里脊肉300克。辅料：鸡蛋清1个。调料：食盐少许、醋2汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、番茄酱4汤匙、白糖5汤匙、香菜适量。做法：（1）猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味。（2...
香炸猪扒饭团怎么做

猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水份抹下；在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀下，用叉子在上面叉几下；把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时左右。热油锅，把腌制好的猪肉放下锅内...
黑椒猪柳意面怎么做

原料：意面150g、猪肉150g、青椒30g、洋葱30g、红萝卜20g、黑椒适量。青椒，洋葱，红萝卜，猪肉分别切丝。锅中加水跟适量的盐烧开，放入意面，煮至意面熟透，到处，用冰水泡下意面捞干待用。锅中...
哥顿布式炸猪扒

薄猪扒4片、火腿（切半）/软芝士片各2片、面粉/面包糠各2汤匙、鸡蛋（拂匀）、1只、番茄酱适量。腌料：盐/黑胡椒碎/糖/白酒各1/2茶匙、杂香草1/4茶匙。猪扒用松肉槌拍打两面至薄身，下腌料抹匀。猪扒...
炸猪肥肉的方法

准备好新鲜的肥猪肉700克，买的时候叫肉摊老板把猪皮去掉。把肥猪肉放水龙头底下冲洗干净，放到切菜板上，用切菜刀把断猪毛根清理干净。肥肉上会有一些瘦肉，也要用切菜刀切下来，以免在煮的过程中糊掉。把肥猪肉...
蒜心炒猪柳

材料：猪肉200克、蒜心150克、红椒30克、蒜头15克（拍碎）。配料：白胡椒碎少许，蚝油、生抽、头抽、糖、米酒、生粉、花生油各适量。做法：猪肉切成柳状，以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用。蒜心洗净切段，...
油炸猪柳做法

把肉切片，然后切条。切好的肉条放碗里，加入1匙料酒、2匙生抽、适量胡椒粉和盐，拌匀。然后加一匙水和油，用手揉捏，再加一匙水和油，再揉捏，以至于肉吸收水和油。和面浆。鸡蛋一个、面粉和生粉适量，加水拌至面...
葱葱猪柳的做法

葱葱猪柳的做法：首先，先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚，可以稍微用刀身拍打一下，拍松肉质再使用。然后将肉片们切成一条一条的猪柳，不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲，口感会太单调。再来是洋葱，切成条状。接着...
炸猪大排的腌制方法

材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙，调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，排骨洗净，用刀背拍松。姜洗净切末。将酱油、盐、姜、酒、牛...
猪柳蛋麦满分的简单做法

用料：芝士1片、鸡蛋1个、英式麦芬1个、猪肉糜（猪柳）50g、面包糠（猪柳）5克、橄榄油（猪柳）1勺、盐（猪柳）适量、洋葱（猪柳）适量。肉饼提前做好，用一盒猪肉糜（400g)做大概8个肉饼，多的可以冷...
日式猪排怎么做

先不要点火，锅中倒入高汤，酱油和砂糖。如此一来，汤底就OK了。切洋葱，外侧厚7毫米左右，向芯切。猪肉从冰箱取出放在砧板上在肉的单面上划十刀正反面都要（多切几刀也无妨）。打一颗鸡蛋。蛋打好后再准...
黑椒猪柳面的做法

猪排用刀背拍松改刀，正反两面撒盐和黑胡椒碎，加两勺黄酒匀抹在猪柳表面，按摩猪柳5分钟入味，静置半小时。剔下的猪骨、带肥膘猪肉同下沸水，入盐少许，大火熬汤，用细网瓢去杂质和泡沫。土豆、胡萝卜，蘑菇切块，...
怎样炸猪里脊肉好吃窍门

油炸猪里脊想要做的好吃，窍门在于油炸的技巧。复炸可以让里脊肉更好吃。具体的方法：用小火把油温热到6成热，倒入里脊肉炸至里脊肉变熟。之后再开大火把油温加热至9成热后快速炸一下里脊肉然后捞起。这样炸出来的...
做炸香蕉怎么做

做好准备工作，香蕉去皮切三段摆盘备用，鸡蛋打入碗中打散，去一段香蕉在淀粉粒粘匀，再裹匀鸡蛋液，再蘸满面包糠。锅内油烧至六成熟，放入香蕉段，小火炸至金黄后取出装盘，这道炸香蕉就完成了。快来试试看吧。...
怎么做炸素肉

准备食材：鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。鲜蘑菇洗净，鲜蘑洗后，控干水，加精盐后出水后滤净撕成条状。放精盐，加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀，放置15分钟。滤掉水分，加入蛋液搅拌均匀...
如何做炸肘子

1. 先将肘子洗净，剖开入锅；2. 放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨；3. 将榨菜切末；4. 鸡蛋磕入碗内，和淀粉调匀涂在肉面（皮上不涂）；5. 锅置火上倒入油，烧至七成热时，入...
如何做炸波波肠

热锅下油不能太热，五成热就可以。有一个办法探油温，拿一双木筷子插到油里，筷子周围起泡就是差不多五成热了。然后关小火炸就可以啦，炸的时候时不时翻滚，让它受热均匀。适量的盐、芝麻、孜然粉、辣椒酱最后把酱淋...
怎么做炸元宵

主料：元宵2斤、玉米油适量。将买的元宵备好。锅内放入适量油，油热好后，火调到中小火，然后放入元宵，元宵不要一次性都倒入，分批炸。一边炸一边翻动，免得炸糊。直到炸到金黄，甚至有点点焦黄为止。在盘子底下垫...