杂粮饭有哪些食材
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杂粮饭有哪些食材
玉米;按颜色可分为白色玉米、黄色玉米、杂色玉米三种；按玉米子粒的形状特征和胚乳的性质，又可以分为硬粒型、马齿型、蜡质型、粉质型、甜质型等。 玉米的烹饪运用：制作主食或粥品、小吃，如窝头、玉米饼、玉...
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杂粮饭有哪些杂粮
杂粮的学名是全谷物食物。它指的是燕麦、黑豆、高粱、糙米等富含膳食纤维、低脂肪、低热量的非精致谷物。杂粮的口感，绝大多时候都没有精致米那么好，为了保证营养健全，可以将精致米和杂粮米按照7：3的比例，混合...
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杂粮饭有哪些杂粮
蔬菜与主食的味道，并非只有通过海鲜和肉类才能提振食欲，也可以靠优质的调味品来调节，快手简便美味，健康又朴素。 By Hxj0102用料薏米 20克藜麦 20克大米 20克小米 20克红米 20克豌豆...
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杂粮饭怎样搭配
大米+全谷物，大米和全谷物的搭配比列通常为2:1或者1:1。大米+全谷物+杂豆，大米和全谷物的搭配比列通常2:1:1。大米+全谷物+杂豆+薯类，比列搭配可以是3:1:1:1做成紫薯饭，如果希望杂粮饭更...
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吃白事饭的禁忌
吃白事饭之前，建议先根据自己的五行八字选择合适的吉祥物佩戴，因为白事会有一定的煞气霉运，佩戴吉祥物可以起到趋吉避凶的作用。但是需要注意不要随意佩戴吉祥物，否则可能会适得其反。即将面临重大考试的人、升官...
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蒸榆钱饭有哪些小窍门
尽量选购一些新鲜的榆钱，食用口感最佳，对身体的滋补最好。 将榆钱用清水清洗干净，然后要充分的沥干水分。 放入面粉之前，最好用适量的食用油，可以预防榆钱饭出现抱团的现象。 尽量用玉米面粉蒸，蒸煮好以后，...
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捞饭与普通饭的区别
做法不同。捞饭是—种先煮后蒸做出来的饭,先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。 普通饭直接蒸出来的。配菜不...
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杂粮面粉有哪些
杂粮面粉有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面等，杂粮一般是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物之外的粮豆作物，一般高粱、荞麦、燕麦、糜子、薏仁等都是杂粮，它们一般生长期比较短且产...
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五谷杂粮有哪些
稻谷。稻谷，是指没有去除稻壳的籽实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，...
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杂粮粥有哪些
杂粮是指用细粮和粗粮搭配一起的，常见的有用粳米搭配一些薏米、百合、红枣、燕麦等粗粮熬制而成的。杂粮粥的好处就是营养元素比较全面，味道和口感都要比单一的细粮粥更好一些，并且杂粮粥适合的人群也是比较广的，...
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杂粮有哪些
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、...
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杂粮面条有哪些
杂粮通常指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。以杂粮为原料制成的面条即为杂粮面条，主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋，以及菜豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆...
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五谷杂粮有哪些啊
稻谷：稻谷一般是指带有带壳的子实，大概有二十多种，谷类中含有丰富的蛋白质、维生素，食用后能补充人体所需的营养，还具有一定的抗氧化作用。麦子：麦子包括大麦和小麦，它有一定的香味，含有钙、磷、蛋白质等营养...
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电饭锅柴火饭有锅巴吗
电饭锅柴火饭是会出现锅巴的，因为柴火饭主要是模拟乡下用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接最大功率的进行煮饭操作，这样长时间加热下来，底下就会形成一圈锅巴，口感也更加接近真正柴火饭的口感。 电饭锅柴火饭...
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杂粮具体有哪些
杂粮主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。杂粮通常是指水稻、小麦、...
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什么是杂粮食物有哪些
粗粮食物中富含着各种营养成分，通常是指玉米，小麦，大豆和薯类，还包括荞麦，高粱，谷子，黑豆，绿豆，蚕豆，薏米，燕麦等。粗粮可以促进人体肠胃的乳化，保持身体的健康。小米的营养价值就很高，它可以健脾和胃，...
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五谷杂粮储存方法
五谷杂粮储存方法：（1）无氧保存法:先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样杂粮可以...
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五谷杂粮包括哪些
五谷杂粮包括稻谷、麦、高梁、大豆、玉米。五谷杂粮通常指的是稻谷、麦、高梁、大豆、玉米。而现在我们习惯性地将米、麦以外的粮食称作杂粮，因此五谷杂粮也泛指所有的粮食作物。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“...
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五谷杂粮配方
调理三高配方：糙米、荞麦、燕麦、莲子、淮山、葛根、黄豆、红米、玉米、黑芝麻、银杏、黄豆、核桃小米、红米、枸杞。 清润祛湿配方：赤小豆、百合、红豆、小米、薏米、枸杞、芡实、绿豆、小麦、核桃、莲子、黑芝麻...
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五谷杂粮都有哪些功效
预防缓解糖尿病，现在生活中患糖尿病的人越来越多，但平时如果多吃一些五谷杂粮，就能吸收丰富的膳食纤维，可以延缓人体对糖类的吸收，并能抑制血糖升高，另外很多五谷杂粮还能促使人体内胰岛素分泌，能让人们血糖处...