火腿卷的做法
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吐司火腿鸡蛋卷的制作方法
材料:吐司两片、火腿两片、玉米粒适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。 先将吐司切去边缘。 用擀面杖擀成薄。 火腿切片后放入吐司片。 再撒入玉米粒或者选择其他蔬菜都可。 将吐司卷。 鸡蛋打撒后放入适量。 将吐司...
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火腿卷的做法
面粉里加入一小勺糖,一小勺色拉油,用温水溶解酵母,酵母水一点点加入面粉中,揉成光滑面团,温暖处醒发半个小时。葱切成葱花,火腿切小粒,用适量油和盐拌匀备用。醒发好的面团擀开,成方形大面片,擀得越薄,做出...
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火腿虾皮香葱卷教程
准备好虾皮,小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用葱绿部分,把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁。把称重的面粉和清水,放入面包机里,加入酵母后,启动和面模式。一个和面程序后,加入猪油再来一个和面程序,加了猪油的花...
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南瓜火腿肠卷的做法
食材用料:馒头自发粉300g、南瓜150g、火腿肠适量。南瓜去皮,切薄片。放入蒸锅内蒸熟。趁热用小勺压成泥。把南瓜泥和馒头自发粉混合,用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。待面团发酵两倍大,...
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葱花火腿肠卷怎么做
用料:面粉适量、火腿肠一根、发酵粉2克、白砂糖少许、香葱2根、盐一勺、南德少许、香油3勺。取适量的面粉加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量清水搅拌均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发好至两倍大后再次揉成光滑的...
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胡萝卜火腿葱花卷的做法
材料:胡萝卜两根、面粉300克、盐适量、水110克、放胡萝卜、火腿一根、葱花适量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克,4克放入揉、糖20克。 胡萝卜葱花洗净切好备用,火腿切成碎碎的丁,比较好包入面皮。 把...
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火腿起司寿司卷怎么做
原料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片。做法:小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。培根放入锅中煎出油份后,用餐巾纸吸...
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火腿炒饭的做法
用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀。酱紫,火腿切丁,小葱切小段。豌豆放入开水中煮2分钟左右。浮起来就行了,鸡蛋打散。入锅小火煎至两面金黄用锅铲捣碎,加入火...
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虾卷的做法
食材用料:鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线,头部去掉,剥皮留住虾尾,用牙签插入身体!用开水把虾焯一下捞出控干水...
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滋卷的做法
材料准备:面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。辣椒面、芝麻、蒜茸油泼,加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁;鸡蛋炒熟晾凉剁碎,韭菜切末,粉条切节,全部...
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碧玉卷的做法
首先将菠菜倒入榨汁机中榨汁。然后打入一个鸡蛋。接着倒入面粉搅拌至无颗粒状。然后倒入不粘锅煎至两面金黄就可以了。接着将山药洗干净切段上锅蒸熟。然后去皮,加入白糖。接着用勺子压成泥。然后把山药泥涂在菠菜鸡...
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萝卜卷的家常做法
食材:面粉400g,温水210g,红萝卜1个,香菜1根,海米50g,花生米50g,粉丝适量,蚝油、五香粉、熟油一勺,盐适量。 面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒15...
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树根卷的做法
食材:鸡蛋4个、牛奶60克、白砂糖65克、可可粉8克、黑巧克力50克、淡奶油300克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克准备好蛋糕卷的材料,将蛋黄与蛋清分离。蛋黄里倒入牛奶,搅匀倒入过筛后的可可粉、玉米淀...
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莲花卷的做法
食材:普通面粉300克牛奶150克(根据面粉吸水性增减)、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。食指沾...
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鸡蛋卷的做法
首先准备食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,鸡蛋200g。把鸡蛋打入干净的碗内,加入砂糖,搅拌。鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶,搅拌均匀。把一勺面糊放入锅中加热,...
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虾味卷的做法
鲜虾去壳去头,尾部的虾壳留着。在虾后背的位置用刀切一下,不要切断。在虾肉中加入适量生抽,料酒,姜丝,烧烤料。洋葱和芹菜都切碎粒。锅中热油爆香蒜米后,把虾倒入锅中翻炒,炒至虾变色。加入适量料酒。把洋葱和...
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瑞士卷的做法
牛奶60克,中粉60克,玉米淀粉35克、白砂糖50+10克,色拉油50克,鸡蛋4个,白醋2瓶盖、盐少许、打发的鲜奶油适量。牛奶+白糖(10克),搅拌至糖融化,再加色拉油打拌到水油完全结合的状态;粉、盐...
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葱花卷的家常做法
准备主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。(3)案板上刷油,将面...
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火腿面包的做法
原料面粉25公斤、火腿2.5公斤、鸡蛋0.5公斤、白糖3公斤、鲜酵母0.5公斤、水14公斤、花生油250克。先把火腿用热水加一点碱面洗去油泥,再用清水冲去碱味,蒸2小时后晾凉切成粒(半个黄豆大小),加...
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香芹火腿做法步骤
材料:香芹1把,火腿肉,盐,鸡精各适量。香芹洗净切段备用。火腿肉切成长条备用。锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐味,可以适量少放)、鸡精;再稍微翻炒一会...