鲜蔬腊鸭汤怎么做
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鲜蔬腊鸭汤怎么做
材料：腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、生姜片。先将腊鸭用热水洗净，撕去皮，将腊鸭切成块。笋、胡萝卜、白菜切小块。将适量水放人煲内煲滚，放下腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、2片生姜，中火煮30分钟即可。...
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鱼蔬腊鸭汤的做法
原料：腊鸭腿肉300克，去皮胡萝卜100克，去皮竹笋100克，菜心120克，姜片少许。 材料洗净；胡萝卜、竹笋切滚刀块。 锅中注水烧开，倒入腊鸭，氽煮片刻，捞出备用。 砂锅中注水，倒入腊鸭、竹笋、胡萝...
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鲜蔬鸡丁怎么做
主料鸡肉300g，调料花生油适量，食盐适量，淀粉适量，毛豆100g，玉米粒50g。将鸡肉切丁，放入淀粉，盐，葱花拌匀，腌制20分钟。毛豆粒，玉米粒，胡萝卜丁备用。炒锅放油，放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟，捞...
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鲜蔬烤鱼如何做
原料：鲈鱼一条，西芹3根，洋葱1个，香菜适量，土豆1个，胡萝卜1个，莲藕2节、金针菇适量豆芽，豆腐皮，白菜，油麦菜，空心菜等，可以选择自己喜欢的备好。辅料：姜片几片，八角一个，花椒适量，小茴香适量，大...
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鲜蔬什锦怎么做
油菜洗净，切成丝。熟虾仁切成末，备用。香菇去蒂，洗净，切成片。香肠切成半圆形片，备用。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入香菇片...
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鲜蔬粥怎么做
准备：白米一杯，猪肉约500g，糙米半杯，鸡胸肉约200g，红萝卜半条，新鲜香菇2朵，毛豆适量，葱1支，姜1片。白米与糙米洗净后，放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为冷冻会破坏米粒原本的结构，因此煮的时候会...
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鲜蔬脱骨鸡翅怎么做
用料：鸡翅适量、萝卜1根、莴笋适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。鸡翅中洗净，切去两头的骨关节，抽出两根骨头。骨头不要扔掉。把脱骨的鸡翅放入盆，加入老抽和料酒，盐，五香粉，腌制1小时以...
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什锦鲜蔬的做法
材料：猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜棒骨去血水洗净，汤锅放如葱段，姜块，花椒煲，时间为2小时藕切块，玉米切断，胡萝卜切块汤头差不多了，先放藕块和玉米，蘑菇继续煲半小时，最后放胡萝卜和西兰花，加毛盐即可...
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鲜蔬炒虾仁怎么做
虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入虾...
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鲜蔬蒸鲈鱼怎么做
主料：鲈鱼500g、胡萝卜80g、马铃薯丁(脱水)80g。调料：食盐3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸鱼豉油5g。准备一条鲈鱼和一把芹菜。准备一些土豆和胡萝卜。将胡萝卜切片，土豆切片。在盘子底部铺上...
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鲜蔬什锦披萨的家常做法
马苏里拉芝士，高筋面粉110g，盐1.5g，糖2.5g，酵母粉2.5g，橄榄油或者米油10g，水65g。将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能...
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木耳鲜蔬沙拉制作方法
材料：日式沙拉汁：30克、干木耳：15克、洋葱：适量、胡萝卜：适量、黄瓜：适量。首先把木耳冷水浸泡1小时。配菜的洋葱，胡萝卜，黄瓜改刀切片。泡发好的木耳摘洗干净。木耳煮熟。碗里放入所有原料。倒入日式沙...
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鲜蔬烤鱼怎么做
鱼洗干净，切花刀，调汁：碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐，调成料汁。调好的料汁抹到鱼身上，放保鲜袋内，腌渍1小时。烤盘底部抹一层油，放适量葱姜蒜，放入腌好的鱼，烤箱预热，200度30分钟。烤好后放入...
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鲜蔬蒜泥白肉的做法
食材：猪肉250g、青笋150g、蒜适量、姜一小块、花椒少量、花椒面少量、八角一个、盐少量、辣椒面适量、小米辣2个、白糖少量、味精少量、生抽适量、植物油适量、芝麻适量、醋少量、小葱少量。猪肉洗净，拍块...
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如何做田园鲜蔬汤
将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火...
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芥汁拌鲜蔬如何做
材料：甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。甜菜清洗干净，油麦菜清洗干净。甜菜切成一厘米长的段。油麦菜切成一厘米长的段。油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中搅拌均匀即可食用。...
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鲜蔬培根卷如何做
先准备好所需材料，红椒，黄椒，小黄瓜切段成适合大小。取博客爱丁堡培根1片平放，然后将处理好的3色蔬菜摆上， 然后顺势卷起，再用牙签固定住。取一适合煎锅，无需放油， 直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里...
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鲜蔬煎牛肉如何做
新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉，玉米和土豆。牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候，把牛肉用肉锤或者刀背拍散，肉会被拍大。煮玉米的时候忘记...
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咖喱鲜蔬炒饭如何做
材料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。热锅...
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照烧鲜蔬炒鸡丁的做法
鸡丁1盒，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，小黄瓜1/2个，蒜头1瓣，酱油1大匙，酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。先准备好所需材料，除了蒜瓣切细末， 其它材料都切成适口大小，照烧酱汁先调匀， 然后...