怎样腌制萝卜条好吃又脆
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怎样腌制萝卜条好吃又脆
萝卜条在腌的时候有不同的方法,在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净,再准备适量的小米椒,把洗净以后的萝卜晾干表面的水分,切成小时5只粗细的条状,然后把它放到干净的容器中,加入准备好的食用...
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萝卜条怎么腌好吃又脆
白萝卜,刷洗干净后晾干水份,用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状,然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块...
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腌黄瓜条怎样腌制又脆又好吃
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。待酱...
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腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。待酱...
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怎样腌制萝卜条好吃
制作腌萝卜条需要先选好萝卜,一般是以白萝卜为准,将萝卜清洗干净后切成条,然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干,晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...
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萝卜干晒干后腌制
制作腌萝卜条需要先选好萝卜,一般是以白萝卜为准,将萝卜清洗干净后切成条,然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干,晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...
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腌萝卜条怎么腌好吃又脆
先把白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。将糖醋汁倒入萝卜片中,...
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怎么腌萝卜条好吃又脆
白萝卜刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干...
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腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆
食材:黄瓜200g、醋15g、蚝油15g、蒜片15g、花椒15g、生姜片15g、香菜15g、生抽15g。锅中加入适量的油,油热后放入花椒、生姜片和香菜,用小火炸出里面的香味。香料炸干后捞出来,容器中加...
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白萝卜怎么腌制好吃又脆
食材:脆萝卜10斤、食盐适量、红山椒适量、桂皮适量、酱油适量、陈醋150ml、白醋 150ml、生抽 150ml、冰糖半斤、白糖适量。白萝卜,刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改...
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萝卜干怎么腌制好吃又脆
青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)萝卜削去根须,切成丁。放在太阳下晾晒,晾晒至八成干。晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘,再放开水中泡一会。准备好腌萝卜的调料。泡好的萝卜丁捞出沥干...
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萝卜酸怎么做好吃又脆
冬天菜园子里全是萝卜,赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤,超级便宜。 炖萝卜、炒萝卜吃腻了,不如做个酸辣开胃的萝卜条,当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 1500克盐 60克白醋 300克清水 500...
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腌制萝卜怎么腌好吃又脆
食材:脆萝卜10斤、食盐适量、新鲜野红山椒适量、桂皮适量、酱油适量、山西老陈醋(三年酿)150ml、上海白醋150ml、海天生抽150ml、冰糖半斤、白糖适量。白萝卜,刷洗干净后晾干水份,用刀将萝卜皮...
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萝卜条怎么腌制好吃
食材:白萝卜一颗、生姜适量、大蒜适量、醋适量、白糖适量、盐一小勺。 把白萝卜切成段。 把成段的白萝卜切块。 将白萝卜块改刀成条。 把生姜切片备用。 把大蒜切片备用。 往盛有白萝卜条的碗中加入盐。 用手...
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萝卜条好吃的腌制方法
原材料:萝卜5斤、食盐280克、十三香适量、白糖适量、辣椒面适量。先把萝卜5斤洗干净切成长条,萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。把切好的萝卜条放在一个盆子中,放上食盐280克搅拌...
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辣萝卜条怎么腌制好吃
材料:萝卜2根,盐15克,辣椒干20克。 萝卜清洗连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晾干。 晾干的罗卜干清洗尘土,用冷水侵泡30分钟上下。 泡好的萝卜条用沙布包好,挤干水份,放进海碗。 放进盐,与萝卜...
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怎样腌制萝卜条
首先准备些许萝卜,食盐、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下来,将萝卜去皮洗净,并将其切成条状。腌制萝卜条并不能一天就完成,应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4-5天,经过晾晒之后,用温水再次洗净。另外...
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新鲜萝卜怎么腌制好吃
选择新鲜的好萝卜清水洗净,刮去根须,切成5公分长,2公分宽的条,放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子洗净晒干,萝卜条先用白矾粉拌匀,然后一层萝...
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萝卜干怎么腌好吃又脆
萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开,再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之...
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腌萝卜条怎样淹制
主料:白萝卜(小)1把辅料:白芝麻1小把、调料:食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量步骤:(1)拔下一部分小萝卜洗净(2)煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味(3)把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自...