最好吃的海鲜面的做法
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最好吃的海鲜面的做法
蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。提前锅内放油,放葱...
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最好吃的清汤面的做法
食材:面条100克、五花肉100克、荷兰豆80克、蒜瓣1个、盐3克、油少许、酱油1汤匙。荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮。热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色。加入蒜瓣。倒进荷兰豆煸炒片...
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做面最好吃的做法
香菇炸酱面准备一些面条,炸酱,黄豆酱,葱,生姜,香菇,肉末,辣椒粉,青菜,胡萝卜,黄瓜,面条。把生姜葱香菇切好以后放进一个碗里面,再加入一些酱料搅拌均匀备用,锅里面加油烧热,把肉末放进去,炒好再加入一...
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面条最好吃的做法
用料:新鲜细面条适量、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许。 香菜、香葱洗净切碎放入碗中。 上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟。 趁着煮面的空荡,继续往碗...
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方便油泼面的做法
食材:宽面条两人份,大蒜六瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,葱花适量,食用油适量,油菜两颗,嗯,盐适量,生抽适量,醋适量。油菜清洗干净,切蒜末,切葱花,面条准备好。锅中烧适量的水水沸腾,以后后把面条放入锅中...
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意式海鲜面的做法
准备材料:熟虾仁、意面、番茄、蒜、胡椒、盐、番茄酱。先烧一锅水,煮沸后下意面炖煮,意面煮好后捞出来放在一边备用。接着把番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。然后热锅,倒一点油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压...
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海鲜面的做法
材料:手擀面100克,鲜虾5只,葱1小根,油菜4朵,植物油适量,盐1小勺,酱油1小勺,蚝油2滴,清水适量,鸡精1点。 花蛤洗干净备用。 小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出...
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家常河南海鲜烩面的做法
食材:玉米面400克、虾仁100克、鲜贝100克、荷兰豆50克、西兰花50克、胡萝卜丝50克、葱5克、姜5克。煮好面条,过凉水,沥干水分备用。热锅倒油爆香葱段,蒜,姜块。然后加虾仁和鲜贝。紧接着加蚝油...
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鸡汤海鲜面的制备方法
主料:切面一斤、各种鱼丸、金锣王一根、油菜一颗、香菜一颗、鸡蛋两枚、杏鲍菇半根;辅料:鸡汤口味浓汤宝一块、蚝油、海天一品鲜酱油、咖喱粉、麻辣鲜、十三香、盐、白糖、炸鸡粉、香油、香辣肉酱、黑胡椒粉。锅里...
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海鲜面的汤怎么做好吃
准备食材:青虾、鱼骨、黄鱼、鱼干、姜、蟹壳把新鲜的青虾洗干净,把虾头和虾壳剥下来,把黄鱼内脏、鱼鳞、鱼鳃等处理干净,冲洗干净切成小段,蟹壳鱼骨洗干净,姜洗干净切片。准备一个锅,把蟹壳、鱼干、鱼骨放进锅...
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海鲜焖面的制作方法
鱿鱼头洗干净,青虾洗干净去除虾线。热油将葱姜爆香,放入鱿鱼,青虾炒至五分熟,加入清水没过海鲜就好,再加入老抽,盐喜欢甜口的加点糖。把手擀面均匀铺在海鲜上面,盖上锅盖焖15分钟。待汤汁收完,翻炒几下,让...
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海鲜面怎么做
将蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。 虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。 做各种口味的...
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海鲜长寿面做法步骤
材料:挂面,紫菜,虾;盐、鸡精、酱油、醋各少许。将虾去头去虾线,洗净备用;锅内盛入适量水,待水烧开后,放入洗净的虾;待虾变色后,放入挂面(挂面比较细,容易熟);锅里的水翻滚片刻,关火,放入紫菜;依次放...
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翡翠海鲜炒面
主料:菠菜面100克、翡翠虾仁100克、芥蓝50克、蔬菜粒适量、蒜两瓣、小米椒1根、姜丝适量。水开煮面至七八成熟过凉水两遍。虾仁放黑胡椒料酒腌制10分钟。两瓣蒜切成蒜末,小米椒切段,姜切丝。锅内放油烧...
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做海鲜面食方法
海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克、亦可配以海虾、牡蛎。把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻...
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海鲜煨面做法
少许温水分别泡发开洋和干贝半日。干贝隔水蒸半小时。烧锅水,水开后,下蛤蜊,开口后,取汤汁,剥蚬肉。烧锅水,水开后,下海虾,约3分钟后,将虾取出待用。锅中烧少许热油,小葱炝锅后,倒入泡发的开洋,干贝及煮...
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螃蟹海鲜面的做法
煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水,倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水,捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净。起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油...
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海鲜意面的做法
锅中烧水,放盐、橄榄油,水开后下面,煮8-10分钟。蒜瓣压泥,洋葱切粒,百里香切碎,三文鱼切丁,扇贝一片为二,鱿鱼切小片。面过凉水沥干,热锅下黄油、洋葱、百里香,加入番茄酱,翻炒,加入虾仁、鱿鱼、扇贝...
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美味海鲜面的做法
备料,将虾剥开,去虾线,去头,将鱿鱼切段(三文鱼切片),西红柿切片,油菜掰开。榨锅,锅烧热,放入少许油,加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。下海鲜,待佐料炒出香味,加水,煮开。(水不要太...
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海鲜面加鸡蛋怎么做
主料:鸡蛋2个,盐2g,菜心适量,面适量,虾肉适量,芹菜适量,油适量。面条过水捞出备用。虾仁油炸熟,加水。另外一口锅,煎蛋捞出。加入菜心,这个菜要多烧一会。放入面,烧开后加入芹菜,放盐烧开就好了,关火...