话梅花生的家常做法
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话梅花生的家常做法
主料:花生米100克、话梅10个、桂皮一小块、糖5克、盐适量。花生米淘洗干净。免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。再把花生米倒入。加盖大火煮至10分钟。然后加入糖和盐煮开。把内胆锅放入外锅中加盖焖...
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话梅花生的做法
将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮;用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用;花生煮到八成熟,倒入话梅汁;花生煮熟后,倒入话梅...
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话梅花生怎么煮
材料:花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。花生洗净,话梅拿水冲一下。将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。烹饪...
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话梅煮花生的做法
准备食材:新鲜花生一斤,话梅10个,香叶两片,盐适量。把新鲜花生清洗干净,新鲜的花生上面一般都有很多的泥土,带回家之后要清洗4,5遍,一直到露出花生的外壳来。把花生、话梅5个、香叶、盐一起放入锅中,加...
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话梅排骨的家常做法
主料:精肋排,话梅,葱,姜,八角,料酒,冰糖,老抽,盐。肋排清水浸泡10分钟后活水冲洗。冷水下锅,水开后煮2分钟捞出排骨,冲洗干净沥净水份备用。锅中放入少量的油放入冰糖。锅热后糖转成褐色。此时要及时放...
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秘制话梅猪手的家常做法
材料:猪手1只,甘草话梅100克,蒜茸适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,醋适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,老抽适量。猪手洗净后斩件,然后用适量料酒、醋腌制4小时。将猪手焯水后捞起沥干水。锅内放少...
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花生糖的家常做法
花生炒熟去掉皮,最好掰成两半。 锅里放少许油,把白糖倒进锅里不停的翻炒,火开到最小,至到把糖炒化。 炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒。 糖浆炒好后,把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中,用擀...
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花生脆糖的家常做法
主料:花生330克、白糖150克、清水100克、麦芽糖200克。辅料:盐3克。先准备好一个方盘,铺好油纸。将清水、麦芽糖、白糖和盐一起放入砂锅中。用中火煮至糖液融化,混合均匀。然后转小火,煮至糖浆温度...
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盐水花生的家常做法
先把带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮...
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水煮花生的家常做法
水煮花生的家常做法:首先需要把花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净。然后再将花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐。然后再开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时。最后出锅放凉即可食用...
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陈醋花生米的家常做法窍门
原料:花生米300g、辣椒适量、洋葱适量、陈醋适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。准备花生米。锅中热油下入花生米,小火炒熟。装入盘中备用,青椒和洋葱切丁。青椒和洋葱丁放入盘子里。锅中放两勺陈醋,两勺生...
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花生米拌香菜的家常做法
材料:香菜100克、花生(炒)100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。香菜洗净、切碎挤净水分;花生米去皮掉、捻两半。将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌...
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花生米卤猪蹄的家常做法
首先先将花生洗净之后,备用。然后猪蹄切半并入水氽烫,再之后捞起来洗净,备用。将以上备妥好之后就将材料一起放入水中,开以大火煮开半小时,然后再转小火炖1小时。最後加入适量的盐即可。...
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自制花生粘的家常做法
花生200克、淀粉10克、水200克、白糖10克。方法:花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。冷水和白糖同时下锅,小火熬制。待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒。同时...
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花生红枣的做法
取红枣10g洗净备用;花生洗净,倒入烧开的水,浸泡片刻;把水倒掉,剥掉花生皮;把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里;注入适量的开水;盖上盖子大火炖1个小时;1个小时后打开盖子,加入适量的冰糖搅拌...
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花生牛奶热饮的家常做法
原料:生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量。做法:两人份的花生牛奶,花生30粒左右,用的是红皮生花生米,放进热水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一...
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花生的做法大全家常
鸡脚花生汤材料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。制作方法:将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。锅置火上,加入适量清水,用...
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酒鬼花生的家常做法
食材:花生适量、盐适量、干辣椒适量、麻椒适量准备适量的花生,用清水浸泡两个小时。用手搓花生,把浸泡好的花生去皮。把去完皮的花生,装袋放入冰箱冷冻三个小时。锅内加油烧热,油温烧至六成热,把冷冻好的花生米...
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老醋花生的家常做法
食材:小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个喇叭形的碗,生菜丝...
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怪味花生的家常做法
食材:花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。花生放烤箱150度热风烤8-15分钟,烤熟不糊即可,去不去皮根据自己喜好,也可以锅里小火炒熟,不...