东乡族美食
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东乡族美食
东乡手抓羊肉：是临夏颇具代表性的一道名吃。手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证，临夏古称“枹罕”，河州羊又称“栈羊”，曾是朝廷贡品。东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微...
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东乡族的祖先
东乡族祖先来历的四种说法：回回色目人说：这种说法主要来自于东乡族的传说。据说，东乡族的祖先是中亚西亚的撒尔塔人，他们随成吉思汗西征的蒙古军队回返时来到今东乡地区定居下来，并融合了当地的汉、蒙古等民族，...
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甘肃东乡族的来历
东乡族因居住在河州（今甘肃临夏地区）东乡地区而得名。该民族自称“撒尔塔”。东乡族是以撒尔塔人为主，融合当地回、汉、蒙古族等逐渐形成的。撒尔塔原始意思为“商贾”，指定居于中亚一带信仰伊斯兰教的各种人，主...
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东乡族是回族吗
东乡族不属于回族。东乡族是甘肃省的一个少数民族，民族语言属阿尔泰语系蒙古语族，没有本民族的文字，大多数东乡族都兼通汉语，汉文为东乡族的通用文字，信仰伊斯兰教逊尼派。东乡族主要聚居在甘肃省临夏回族自...
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东乡族是回民吗
不是。东乡族是甘肃省的一个少数民族，民族语言属阿尔泰语系蒙古语族，没有本民族的文字，大多数东乡族都兼通汉语。东乡族主要聚居在甘肃省临夏回族自治州境内洮河以西、大夏河以东和黄河以南的山麓地带，其余分...
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东乡在哪里
东乡族自治县位于甘肃省中部西南面，临夏回族自治州东面，东径103°10′～44′，北纬35°30′～36′之间。东临洮河与定西市毗邻，南与广河、和政两县接壤，西接大夏河与临夏市、临夏县为界，北隔黄河与...
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东乡羊肉属于哪个市
东乡羊肉是镇江的传统美食，盛产于镇江东郊圌山附近的大路镇、姚桥镇和大港一带。东乡羊肉又名“佛跳墙”。东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。久病...
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东乡手抓肉的做法
羊肉切好，用其他部位的肉也可，羊肉首先要去膻味，羊肉的膻味重，如果去不好就太膻，但是如果过于干净又没有了羊肉味道，所以最后下的香料不能太重。先用一个盆子，将切好的肋排放入，加入3-4段葱段，1块左右拍...
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抚州东站是东乡站吗
不是。抚州东站和东乡站是不同的站，都在东乡。两个站相距7公里，有公交互通。抚州东站跑高铁动车，东乡站跑普速车。抚州东站位于江西省抚州市东乡区，是铁路南昌局集团有限公司管辖的车站，也是沪昆高速铁...
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川沙沪剧是什么调
川沙沪剧是东乡调。川沙作为上海的戏曲之乡、沪剧东乡调的发源地，被誉为“民间文化艺术之乡”。沪剧是在清朝乾、嘉年间发轫于浦东乡间，称东乡调，也是当今沪剧的基本调。2006年6月，沪剧被首批列入国家级...
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云南美食介绍特色美食
过桥米线：虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食，但其名气实在太大，凡是来云南的游客，都不会忘记品尝一碗过桥米线，故将其称之为一道佳肴也不为过。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有...
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临朐美食有什么好吃的
临朐全羊“临朐全羊”是山东省的一道名菜，具有悠久的历史，在2011年，“临朐全羊”更是获得了山东省旅游局颁发的荣誉称号：“山东不可不吃的一百种美食”，由此可见，“临朐全羊”有多美味了吧!临朐全羊使用羯...
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遵义有什么好吃的美食
酸汤鱼饺：酸汤鱼饺汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃，获全国第四届烹饪大赛银奖。 绿豆粉：到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。绿豆粉的吃法多种...
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好吃的美食陕西美食
锅盔牙子锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。相传它已经有两千年的历史，当年秦始皇遍搜民间佳肴，除在宫廷享用之外，还用于犒赏有功的三军将士。待锅盔牙子传至唐朝日臻完善，因其做工精细，口感纯美在明...
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龙岩美食城有什么好吃的
灯盏糕：是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花，再用汤匙舀到特制的圆勺内，沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形，很快就熟，至底面金黄时即可，入口酥脆，因其迅速膨胀的过程如同变魔术...
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凤凰美食街有什么好吃的
古朴苗法烤牛蛙山泉水养的牛蛙，商家用鲜活的腌制6个小时，味道外焦里嫩，很鲜美。因为用苗家特殊的材质腌制，所以狠辣也是辣嘴不辣喉。因为制作成本高，是当地很难得的凤凰美食特色小吃，值得品尝。苗家特色。苗家...
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泉州美食街有什么好吃的
面线糊面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着油条跟马蹄酥吃。烧肉粽烧肉粽是福建的特有小吃，...
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潮汕美食攻略之南澳
南澳岛，作为一个岛的自我修养，海鲜什么的就自然不能少！这里供吃货战斗的地方主要有2个：县城和青澳湾。县城：县城的物价相对低一点，有许多家常菜吃，鱼丸汤、鱼头粥、牛肉粿条、牛肉湿粿，是体验潮汕风味的首选...
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濮阳美食
濮阳壮馍：壮馍是濮阳当地的特色美食，外表金黄酥脆，吃起来更是外焦里嫩，吃完以后还会令人流连忘返，齿留余香。鸡窝烧饼：是濮阳市南乐县的特色小吃之一，因烧烤炉子类似鸡窝，所以又称鸡窝烧饼，烧饼皮焦里软，咸...
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文山美食
三七汽锅鸡、壮族的岜夯鸡、苗家狗汤锅、大气根炖鸡、烤乳猪、菊花鸭等。三七汽锅鸡，被誉为《十大滇菜》之首，以汤鲜味美，飘香诱人而著称，以独特的民族饮食文化被继承发展，突破地域界限，经久不衰，食而不厌，成...