腊猪蹄炖莲藕好吃吗
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腊猪蹄炖配什么做好吃
食材:腊猪蹄500g,泡发笋干400g,盐适量,生姜适量。 准备材料:腊猪蹄,笋干,生姜。 生姜拍扁。 烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。 冲洗干净。 笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。 加入适量的清...
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腊猪蹄炖海带如何做
材料:腊猪蹄、葱姜、麻椒、辣椒干、米酒、生抽酱油、剁辣椒、海带丝、盐。 腊猪蹄清洗剁小块放进锅中,添加葱姜、麻椒和辣椒干。 加入适量的冷水。 加入米酒和生抽酱油火灾烧开。 沸腾后添加剁辣椒转低火炖四十...
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腊猪蹄要炖多久
高压锅30分钟,一般的锅一个半小时左右。腊猪蹄500克、鲜猪蹄500克、大白萝卜750克、胡萝卜250克、葱花20克、老姜15克、料酒25克、精盐5克、胡椒粉3克、味精或鸡精少许、油酥豆瓣随意装碟做蘸...
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腊猪蹄不用高压锅怎么做
买猪蹄的时候,可以让肉贩帮着把猪蹄表面烧一烧,如果没有,可以自己把猪蹄放小火烤一烤,这样做可以去掉猪毛,破坏猪肉的汗腺,烤成黄色以后,就可以停下来。再用清水清洗猪蹄,洗的时候,用刷子刷几下,洗的越干净...
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猪蹄炖莲藕的做法
食材准备:猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时,中间最好换一次水,让肉里的杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块,姜切片备用。冷水下锅,将猪蹄焯水备用。锅中倒入一点...
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莲藕炖猪蹄的做法
主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。猪脚汤汁倒...
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莲藕炖猪蹄的家常做法
准备猪蹄2只,姜和葱适量,藕1节,冰糖适量,姜和葱适量,酱油,生抽和老抽适量。把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开,捞出洗干净。锅内放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,酱油,加入水末过猪蹄。煮开以后倒入莲藕,放入适...
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花生莲藕炖猪蹄的做法窍门
新鲜猪手一只,莲藕一节去皮洗净,花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块,入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段,姜切片,大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块,提前用凉水泡2时左右。泡出里面...
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腊猪蹄怎么做好吃
食材:腊猪蹄一只、花椒适量、干辣椒适量、生姜适量、盐、山笋适量。首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,...
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猪蹄煲莲藕做法窍门
猪蹄 适量、莲藕 适量、黑豆 适量、香菜 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量猪蹄洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮,其实可以不去,切成滚刀块。焯水后的猪蹄洗去浮末,直接放...
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腊猪蹄怎么做比较好吃
首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~6...
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猪蹄炖藕的做法
主料:猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。猪蹄洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮,其实可以不去,今天这根莲藕看起来不那么好看,切成滚刀块。焯水后的...
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腊猪蹄怎么做才好吃
首先将辣猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~6...
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什么炖猪脚
食材:1只猪蹄、萝卜半斤,莲藕100g,红枣25g,枸杞子10g,生姜25g,精盐适量,料酒适量,胡椒粉适量。把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水,然后再放进凉水内浸泡十分钟左右,而后捞出猪蹄,用刀...
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腌腊猪蹄的制作方法
用料:主料:猪蹄(腊)1000克,萝卜干150克;辅料:姜1块,细香葱5克,水适量。 准备好原材料,腊猪脚洗净斩块提前泡软,萝卜干提前泡两个小时。 腊猪脚放入锅里煮,开后再煮几分钟。 姜稍微拍碎。 萝...
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腊肉猪蹄怎么做好吃
主料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料浏阳豆豉15克,姜米5克,蒜米5克,味精2克,红干椒粉10克,鸡精2克,葱花5克,色拉油500克(实耗30克)。 腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水...
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腊排骨炖什么好吃
腊排骨炖土豆好吃。主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒。土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨,大火烧开。捞出排骨用清水冲洗干净,锅内...
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四川腊猪脚炖什么好吃
原料:腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。 腊猪蹄洗净后斩段。芸豆要提前一天泡上,因为泡制的时间如果太短,做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。将...
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腊排骨炖蕨菜怎么做好吃
主料:腊排骨450克、蕨菜180克。 辅料:葱1段、蒜3瓣、干姜片5片、山楂片5片、料酒10克、生抽10克、郫县豆瓣酱15克、食用油8克、精盐4克、白糖5克。 原料:排骨、蕨菜(已经泡发的)、葱、蒜、...
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腊排骨炖藕怎么做好吃
主料:腊排骨250克,湖藕500克。 调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克。 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净,切滚刀块,氽水(水中放食用碱)捞...