杏鲍菇酱肉包子的做法
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杏鲍菇酱肉包子的做法
中筋面粉1000克，干酵母10克，室温清水580克，酱肉500克，杏鲍菇干500克，大葱2棵，盐适量，酱肉汁适量。提前卤一锅肉：带皮五花肉放家常调料，用电饭煲煲汤档完成，浸泡在汤中自然晾凉，充分吸收入...
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杏鲍菇包子的做法和配方
主料：杏鲍菇1根、少量粉条、200g面粉。配料：适量油、适量盐、适量生姜、适量生抽。杏鲍菇切成米粒大的丁丁。将杏鲍菇放入碗中，放入适量的盐，白胡椒，香油，生抽搅拌均匀做成馅料。面粉加酵母和水揉至光滑，...
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杏鲍菇包子做法大全
做法一食材：杏鲍菇1根、五花肉500克、面粉800克、胡萝卜1根、黑木耳15克、鸡蛋1个、酵母粉5克。取一干净的容器放入800g的面粉。在面粉里加入一勺的白糖来帮助发酵。将5g的酵母粉放进面粉里，用筷...
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重庆酱肉包子的做法
材料：鲜肉沫，黄葱切丁，甜酱 ，鸡精、糖、盐各适量，面粉适量。肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒...
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酱肉包子的家常做法
准备材料：水145克、中粉250克、酵母3.５克、五花肉320克、鲜香菇150克、葱1个、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。 五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉...
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酱肉包子的做法和配方
主料：面粉600g、水400ml、猪肉600g辅料：葱适量、姜适量、干红辣椒适量、料酒适量、醋适量、酵母粉6g、食用碱面2g、糖10g、甜面酱2汤匙、豆瓣酱2汤匙。新鲜的猪五花肉洗净切块，肥瘦可以自己...
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酱肉大包子的做法
准备的食材：猪肉400g，油，料酒，大葱，姜，黄豆酱，老抽，面粉400g，酵母4g，温水220g。做法步骤：先来和面，大碗中倒入面粉，在温水中把酵母粉融化，然后把酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，全部搅拌...
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酱肉包子做法
准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取...
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炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒，放入料酒，加少许水，...
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酱肉包子馅的做法
面团部分：强力粉 300克，清水170-180克，白糖5克，盐2克，干酵母5克。馅料部分：猪五花肉220-250克，水煮冬笋80克，姜末1大匙（15克），黄酱2大匙，酱油1.5大匙，白糖2茶匙，食用油...
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冬笋酱肉包子的做法
面加酵母，糖，水，揉成光滑面团，发酵至两倍大。发面时准备馅料。猪肉搅馅。冬笋用开水烫一下，和香菇一起搅成馅，挤干水分备用。锅内放花生油，猪油，葱段，放入肉馅炒熟。放甜面酱，黄豆酱，生抽，蚝油，盐炒。放...
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杏鲍菇的做法大全家常
杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀，蒜切末，小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油，油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄，再捞出备用。往锅内加适量油，放入蒜末炒香后，倒入调好的酱...
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酱肉包子馅儿怎样做
食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放...
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杏鲍菇凉拌的做法大全
做法一：准备用料。杏鲍菇、蒜头、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、白糖、食用油。杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟左右或者水开后下锅煮差不多10分钟；煮熟之后捞出过冷水，然后从头部开始手撕成条；适...
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炸杏鲍菇的做法
准备1根杏鲍菇。洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味。撒上超市买的现成的烧烤调料。拌匀。把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊，面糊稍稠些就行。把面糊倒在杏鲍菇上，拌匀，让杏鲍菇都挂上面...
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暄软酱肉包子的做法
食材：面粉500克、白砂糖50克、干酵母4克、猪肉300克、干香菇几朵、豆干4块、甜面酱、食用油、盐、料酒、老抽、生抽适量。面粉中加入50克白砂糖，因为白砂糖能够增强酵母的活力，使发面更加迅速和蓬松，...
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三色杏鲍菇
杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。豌豆去壳，洗净，豌豆最好现吃现剥，营养不易流失。火腿肠去衣，切丁。胡萝卜去皮，切丁。杏鲍菇洗净后，切丁。...
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凉拌杏鲍菇
主料： 杏鲍菇1个；辅料：麻油适量 盐适量 鲜虾辣椒酱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量。杏鲍菇切薄片，改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝...
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爆炒杏鲍菇
主料：杏鲍菇2根，鸡腿蘑20克。调料：食盐1/4茶匙，酱油4茶匙，葱3克，姜3克，蒜3克，花椒15克，干辣椒10克，蚝油2茶匙，淀粉15克，黄酒1茶匙，白糖半茶匙。做法：（1）杏鲍菇洗净，切成1.5-...
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干炸杏鲍菇
食材：杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。杏鲍菇洗净、切薄片，撒适量的盐、五香粉（少量），腌制一会。把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的...